گگنو (Gaggenau) یکی از معتبرترین و قدیمیترین برندهای تولیدکننده لوازم آشپزخانه در جهان است که زیرمجموعه گروه معظم BSH (همراه با برندهای بوش و زیمنس) قرار دارد. این برند آلمانی به طراحی لوکس، کیفیت ساخت کمنظیر و بهرهمندی از جدیدترین فناوریهای آشپزخانه شهرت دارد. گگنو همواره تلاش کرده است مرزهای سنتی در پختوپز و دیزاین آشپزخانه را جابهجا کند و تجربه آشپزی حرفهای را به خانهها بیاورد. در ادامه با مروری بر تاریخچه، جایگاه جهانی، سریهای مختلف محصولات، ویژگیها و برتریهای هر دسته از لوازم آشپزخانه گگنو، شما را در شناخت بهتر این برند یاری میکنیم.
تاریخچه و جایگاه جهانی گگنو
برند گگنو (Gaggenau) در سال 1683 میلادی در روستایی بهنام گگنو در آلمان پایهگذاری شد. در آن زمان، فعالیت اصلی این کارگاه در حوزه فلزکاری و ابزارآلات مختلف بود؛ اما با گذشت سالها و گسترش دامنهی نوآوری، این مجموعه به حوزه تولید وسایل گرمایشی و پختوپز ورود کرد و رفتهرفته توانست به برندی لوکس در زمینه لوازم آشپزخانه تبدیل شود. نقطه عطف مهم در تاریخ گگنو، زمانی بود که تحت پوشش گروه BSH درآمد و بدین ترتیب توانست از زیرساختهای تحقیقاتی، زنجیره تأمین گسترده و شبکه جهانی این گروه بهرهمند شود.
امروزه، گگنو در بیش از 50 کشور جهان نمایندگی و حضوری فعال دارد. محصولات این برند بهصورت ویژه در نمایشگاههای بینالمللی نظیر EuroCucina و LivingKitchen عرضه میشوند و جوایز متعددی را برای طراحی و عملکرد دریافت کردهاند. از دید بسیاری از طراحان داخلی و سرآشپزان معتبر، گگنو نمادی از کیفیت آلمانی، طراحی مینیمال-لوکس و نوآوری مستمر است.
ارزشها و فلسفه طراحی گگنو
برای درک بهتر محصولات گگنو و تفاوت آن با سایر برندها، ضروری است به فلسفه طراحی و ارزشهای کلیدی این برند بپردازیم:
- کیفیت بینظیر ساخت: تمامی محصولات گگنو از متریال درجهیک و تحت نظارت متخصصان مجرب ساخته میشود. این امر عمر مفید بالای دستگاهها را تضمین میکند.
- نوآوری در فناوری: گگنو با بهرهمندی از آزمایشگاههای تحقیقاتی BSH و همچنین تیمهای مستقل طراحان خود، بهطور مستمر به توسعه فناوریهای جدید در حوزه آشپزخانه مشغول است.
- طراحی مینیمال و کاربرمحور: ظاهر محصولات، ترکیبی از شیشه مقاوم و استیل برسخورده است که جلوهای مدرن و لوکس به آشپزخانه میبخشد. کنترل پنلها و نمایشگرها عموماً به شکلی طراحی میشوند که استفاده از آنها ساده، ولی در عین حال کاملاً حرفهای باشد.
- پشتیبانی از آشپزی حرفهای و خانگی: گگنو نیازهای هر دو گروه آشپزهای حرفهای و کاربران خانگی را در نظر میگیرد و محصولاتی با طیف گسترده از امکانات عرضه میکند.
دستهبندی محصولات گگنو در آشپزخانههای مدرن

گگنو طیف وسیعی از لوازم آشپزخانه را تولید میکند که پاسخگوی نیازهای مختلف کاربران - از سرآشپزان حرفهای گرفته تا کاربران خانگی - است. در ادامه، مهمترین دستهبندیهای محصولات گگنو را معرفی میکنیم و ویژگیهای برتر هر کدام را بیان خواهیم کرد:
- فرهای توکار (Ovens)
- اجاق صفحه (Cooktops)
- هود آشپزخانه (Ventilation Hoods)
- یخچال و فریزر (Refrigeration)
- ماشین ظرفشویی (Dishwashers)
- ماشین قهوه (Coffee Machines)
- مایکروویو و بخارپز توکار (Combi-Microwave, Combi-Steam)
- کشوهای گرمکن و وکیوم (Warming Drawers, Vacuum Drawers)
هر یک از این دستهها در سریهای مختلف ارائه میشوند که عمدتاً سری 200 و سری 400 شناختهشدهترین آنها محسوب میشوند. در ادامه، به تفکیک هر دسته را بررسی میکنیم.
فرهای توکار گگنو (Ovens)
فر گگنو یکی از معروفترین محصولات این برند بهشمار میرود و در دو سری اصلی 200 و 400 عرضه میشود. توان حرارتی بالا، فناوریهای هوشمند و طراحی فوقالعاده شیک، از جمله دلایلی است که سرآشپزان حرفهای تا کاربران عادی از این فرها رضایت بالایی دارند.
ویژگیهای کلیدی فر گگنو
-
پخش حرارت یکنواخت
فنهای کانوکشن پیشرفته در فرهای گگنو، گرما را در تمام محفظه فر بهصورت یکسان پخش میکنند. این امر باعث میشود غذا بهطور کامل و یکنواخت بپزد و نقاط سرد یا خیلی داغ در محفظه ایجاد نشود.
-
حالتهای پخت متنوع
فرهای گگنو اغلب دارای حالتهای مختلف پخت نظیر گریل، فن کانوکشن، یخزدایی، بخار (در مدلهای ترکیبی) و برنامههای از پیش تعریفشده برای پیتزا، شیرینی و نان هستند. این تنوع برنامه، هم به آشپزهای مبتدی کمک میکند و هم به حرفهایها امکان خلاقیت بیشتر میدهد.
-
نمایشگر لمسی یا TFT
کنترل دقیق دما، زمان و سایر پارامترهای پخت از طریق نمایشگرهای دیجیتال یا TFT انجام میشود. در برخی مدلها، حتی امکان ذخیره دستور پخت شخصی یا اتصال به اپلیکیشن خانگی وجود دارد.
-
سیستم تمیزکننده پیرولیتیک
در فرهای پیشرفتهتر (بهویژه سری 400)، سیستم تمیزکننده پیرولیتیک بهکار رفته است. این قابلیت با رساندن دمای فر به حدود 500 درجه سانتیگراد، تمامی چربیها و باقیمانده مواد غذایی را به خاکستر تبدیل میکند که سپس بهراحتی با یک دستمال مرطوب پاک میشود.
-
ترموستات و حسگرهای دقیق
اندازهگیری درجه حرارت داخل غذا یا محفظه فر با حسگرهای پیشرفته، باعث کنترل دقیق و جلوگیری از سوختن یا ناپختهماندن غذا میشود.
جدول مقایسه سری 200 و سری 400 فر گگنو
ویژگی |
سری 200 گگنو |
سری 400 گگنو |
طراحی ظاهری |
ترکیب شیشه و استیل؛ مینیمال |
استیل برسخورده با شیشه فراگیر؛ کاملاً مدرن |
نمایشگر و کنترل |
نمایشگر دیجیتال سادهتر |
صفحه TFT تمامرنگی و کنترل پیشرفته |
ظرفیت داخلی |
مناسب خانوادههای متوسط |
ظرفیت بالاتر، ایدئال برای پذیراییهای حجیم |
برنامههای شستشو |
گریل، فن کانوکشن، یخزدایی |
گریل، فن، بخار ترکیبی، برنامههای اختصاصی زیاد |
تمیزکننده پیرولیتیک |
در مدلهای بالارده |
در اکثر مدلها بهصورت استاندارد وجود دارد |
رده قیمتی |
متوسط تا بالارده |
لوکس و بسیار ردهبالا |
اجاق صفحه گگنو (Cooktops)

اجاقهای صفحهای گگنو نیز بهخاطر طراحی فوقمدرن و عملکرد قدرتمند شناخته میشوند. این برند در انواع القایی (Induction)، گازی و المنت برقی محصولاتش را عرضه میکند. تکنولوژیهای ماژولار در گگنو موجب شده کاربران بتوانند یک ترکیب سفارشی از گاز، القایی، گریل یا بخارپز را بر روی یک سطح یکپارچه داشته باشند.
قابلیتهای برجسته اجاق صفحه گگنو
-
تکنولوژی القایی هوشمند
اجاقهای القایی گگنو با سرعت بسیار بالا گرما تولید میکنند و بهلحاظ ایمنی بینظیرند. بهمحض برداشتن قابلمه از روی سطح، گرمایش قطع میشود و سوختگی دست یا الیاف پارچه بسیار کمتر رخ میدهد.
-
طراحی ماژولار
در مدلهای سری Vario، میتوانید یک یا چند ماژول مختلف (گازی، القایی، سنگ گریل، بخارپز، سرخکن عمیق و …) را ترکیب کنید. این موضوع به شما انعطاف فوقالعادهای در آشپزخانه میدهد.
-
کنترل لمسی و دقیق
در اجاقهای القایی یا برقی، گگنو معمولاً از کنترل لمسی استفاده میکند که امکان تنظیم دما را در چندین سطح فراهم کرده و کاربری بسیار ساده و مدرنی دارد.
-
متریال مقاوم
شیشه سکوریت (Ceran) و استیل ضدزنگ در ساخت اجاقهای گگنو بهکار میرود تا علاوه بر دوام بالا، نظافت دستگاه نیز آسان باشد.
جدول مشخصات اجاق صفحه گازی و القایی گگنو
ویژگی |
اجاق گازی گگنو |
اجاق القایی گگنو |
نوع گرمایش |
شعله مستقیم با توان حرارتی بالا |
میدان الکترومغناطیسی و انتقال گرما به ظرف |
کنترل دما |
ولوم چرخشی یا ترکیبی لمسی در سریهای جدید |
کنترل لمسی چندسطحی بسیار دقیق |
سرعت گرمایش |
مناسب اما کمتر از القایی |
بسیار سریع؛ داغ شدن آنی |
تمیز کردن |
نیاز به پاک کردن صفحه استیل و شعلهها |
تمیزکاری راحت سطح شیشهای |
ایمنی |
وجود ترموکوپل و سیستم ضدنشتی گاز |
قفل کودک، ایمنی هوشمند |
مصرف انرژی |
بسته به فشار گاز، راندمان کمتر از القایی |
مصرف برق با راندمان بسیار بالا |
هود گگنو (Ventilation Hoods)
هود آشپزخانه گگنو علاوه بر مکش قوی، طراحی خاص و مینیمالی دارد که میتواند با سایر اجزای آشپزخانه، بهویژه اجاق صفحه یا فر، بهصورت هماهنگ نصب شود. مدلهای مورب، جزیرهای، دیواری و توکار در دسترساند.
نکات برجسته در هودهای گگنو
-
موتور کمصدا
عایقبندی حرفهای در هودهای گگنو موجب میشود صدای موتور به حداقل ممکن کاهش یابد و فضای آشپزخانه آرام بماند.
-
قدرت مکش بالا
در آشپزخانههای بزرگ یا فضاهایی که تهویه طبیعی محدود است، این هودها میتوانند حجم زیادی از دود، بو و بخار را در زمان کوتاهی خارج کنند.
-
سنسور هوشمند کیفیت هوا
در برخی مدلها، سیستمهای هوشمند وجود دارد که با سنجش میزان بخار و بو، سرعت فن را بهصورت خودکار تنظیم میکنند. این قابلیت هم باعث صرفهجویی در انرژی میشود و هم تضمین میکند کیفیت هوای آشپزخانه همیشه مطلوب باشد.
-
طراحی مینیمال
بخش جلویی هودها اغلب از استیل برسخورده یا شیشه مقاوم ساخته میشود تا با فرها و اجاقهای گگنو همخوانی داشته باشد. برخی مدلها حتی به نورپردازی LED جذابی مجهز هستند.
ماشین ظرفشویی گگنو (Dishwashers)
ماشین ظرفشویی گگنو با استفاده از موتورهای کمصدا، سنسور تشخیص میزان چربی ظروف (Aqua Sensor) و برنامههای مختلف شستشو، تجربهای لوکس و بینقص ارائه میدهد. رده انرژی A++ یا A+++ در بسیاری از مدلها قابل مشاهده است.
امکانات هوشمند در ظرفشویی گگنو
-
باز شدن اتوماتیک درب پس از اتمام
خروج بخار و تسریع فرآیند خشکشدن ظروف از طریق مکانیسم باز شدن اتوماتیک درب انجام میشود. این قابلیت در مصرف انرژی نیز صرفهجویی میکند.
-
سنسور تشخیص کثیفی آب
میزان چربی و آلودگی ظروف بهطور مداوم سنجیده میشود و بر اساس آن، دستگاه مدت زمان شستشو و میزان آب مصرفی را تنظیم میکند.
-
سبدهای قابل تنظیم
کاربران میتوانند ارتفاع سبد بالا را تغییر دهند یا قفسههای ویژه لیوان و بشقاب را تا کنند تا فضای بیشتری برای قابلمههای بزرگ ایجاد شود.
-
برنامه شستشوی حساس
شیشه و کریستالهای ظریف به دمای پایینتر و فشار آب کمتر نیاز دارند. برنامه شستشوی حساس در این دستگاهها مانع از آسیب رسیدن به ظروف میشود.
ماشین قهوه گگنو (Coffee Machines)
گگنو برای علاقهمندان به قهوههای حرفهای نیز تدبیری اندیشیده است: ماشین قهوه توکار. این دستگاهها در سریهای مختلف با قابلیتهایی نظیر آسیاب قهوه دانهای، تنظیم غلظت و دمای آب، تولید فوم شیر و … طراحی شدهاند.
-
صفحه کنترل لمسی
تنظیم نوع قهوه (اسپرسو، کاپوچینو، لاته و …) با یک لمس ساده انجام میشود و در برخی مدلها حتی میتوانید نوشیدنی اختصاصی خود را ذخیره کنید.
-
سیستم تمیزکننده خودکار
بخشی از مسیر عبور شیر و قهوه با بخار آب یا شستشوی اتوماتیک تمیز میشود تا آلودگی و رسوب در دستگاه باقی نماند.
-
آسیاب دانهای کمصدا
آسیاب کردن قهوه پیش از دمکردن، طعم و عطر بهتری به نوشیدنی میبخشد. این آسیابها عموماً سرامیکی یا فولادیاند و صدای کمی تولید میکنند.
یخچال و فریزر گگنو (Refrigeration)

گگنو تنها در بخش پختوپز فعال نیست. یخچالها و فریزرهای این برند نیز در سریهای مختلف، ازجمله Vario 400 و Vario 200 ارائه میشوند. این محصولات اغلب بهصورت توکار و مبله طراحی شدهاند و از نظر ظاهری و متریال، با فر و اجاقها ست میشوند تا یک آشپزخانه یکپارچه و لوکس ایجاد شود.
ویژگیهای کلیدی یخچال و فریزر گگنو
-
سیستم خنککنندگی چندگانه
کانالهای جداگانه برای پخش هوای سرد در بخشهای مختلف یخچال و فریزر، باعث حفظ بهتر رطوبت و تازگی مواد غذایی میشود.
-
کنترل دیجیتال دمای بخشهای مختلف
برخی مدلها امکان تنظیم دمای مجزایی برای محفظه سبزیجات، فریزر یا محفظه نوشیدنی دارند. این شخصیسازی، به تازهماندن مواد غذایی کمک شایانی میکند.
-
فیلتر هوای داخلی
برای حذف بوهای نامطبوع و جلوگیری از انتقال بوی برخی مواد غذایی به سایر بخشها، سیستم فیلتر هوا در مدلهای پیشرفته تعبیه شده است.
-
عایقبندی بهینه
رتبه انرژی بالا (A++ و بالاتر) نشاندهنده مصرف بهینه برق در محصولات گگنو است. همچنین ساختار درب و لاستیکهای آببندی بهگونهای طراحی شده که احتمال هدررفت هوای خنک را به حداقل میرساند.
-
امکانات لاکچری
در برخی مدلها، جزئیاتی مانند بار خانگی (Home Bar)، نورپردازی اختصاصی، یا انبار مخصوص شراب (Wine Climate Cabinet) هم وجود دارد که نشاندهنده وجه لوکس این محصولات است.
مایکروویو و بخارپز توکار (Combi-Microwave, Combi-Steam)
اگر بهدنبال سرعت در گرمکردن غذا یا پخت بخار هستید، گگنو مدلهایی از مایکروویو توکار و بخارپز توکار را ارائه کرده است. قابلیتهایی نظیر کانوکشن، ترکیب بخار و فن یا حتی گریل، به شما اجازه میدهد تنوع غذایی وسیعی را در زمان کوتاه تهیه کنید.
- Combi-Microwave
ترکیب مایکروویو و گریل، برای گرمکردن سریع و برشتهکردن سطح غذا کارآمد است.
- Combi-Steam
هم قابلیت بخار دارد و هم فن کانوکشن؛ بنابراین غذا هم پخته میشود و هم لطافت و رطوبت آن حفظ میشود.
- برنامههای خودکار
بیشتر مدلها برنامههای پخت اتوماتیک برای سبزیجات، گوشت، ماهی و … دارند که باعث سهولت در استفاده میشود.
کشوهای گرمکن و وکیوم (Warming Drawers, Vacuum Drawers)
- کشو گرمکن (Warming Drawer): این کشوها معمولاً زیر فر یا مایکروویو توکار نصب میشوند و برای گرم نگهداشتن ظروف و غذا پیش از سرو کاربرد دارند.
- کشو وکیوم (Vacuum Drawer): وسیلهای کاربردی برای بستهبندی خلأ مواد غذایی یا آمادهسازی برای پخت Sous Vide. این عملکرد در سالهای اخیر میان سرآشپزان حرفهای و طرفداران رژیمهای غذایی سالم رواج زیادی پیدا کرده است.
مقایسه کلی سریهای 200 و 400 در تمامی دستهها

برای درک بهتر تفاوت بین سری 200 و 400 در کل محصولات گگنو، به جدول زیر توجه کنید:
دستهبندی |
سری 200 |
سری 400 |
فر توکار |
طراحی مینیمالتر، مناسب فضاهای متوسط |
طراحی فوقمدرن و استیل برسخورده، ظرفیت بالا |
اجاق صفحه |
ماژولهای کوچکتر یا ترکیب ساده گاز و القایی |
ماژولهای حرفهای Vario با تنوع بالا و امکان ترکیب چند روش پخت |
هود آشپزخانه |
مدلهای توکار یا دیواری با امکانات استاندارد |
مدلهای جزیرهای، سقفی یا مورب با موتور قوی و سنسور هوشمند |
یخچال و فریزر |
ابعاد جمعوجورتر، کنترل دیجیتال سادهتر |
سری Vario 400 با طراحی یکپارچه، ارتفاع بیشتر و امکانات لوکس |
ظرفشویی |
برنامههای اصلی + سنسور تشخیص چربی |
برنامههای هوشمند، باز شدن درب خودکار، رده انرژی بالاتر |
ماشین قهوه |
طراحی سادهتری نسبت به سری 400 |
نمایشگر پیشرفته، تنظیمات شخصیسازی بیشتر |
بخارپز، مایکروویو |
قابلیتهای استاندارد بخار و گرمکردن |
ترکیب فن، بخار، گریل و برنامههای تخصصی پیشرفته |
کشو گرمکن و وکیوم |
ظرفیت کمتر، کاربری خانگی متداول |
ظرفیت بالاتر، قابلیتهای حرفهایتر برای رستورانهای خانگی |
جایگاه گگنو در بازار جهانی
-
لوکس و حرفهای
گگنو در رده محصولات ردهبالای جهانی قرار دارد و با برندهایی نظیر Miele، Sub-Zero، Wolf و La Cornue مقایسه میشود. سبک طراحی مینیمال و کیفیت مهندسی آلمانی، این برند را در جایگاهی منحصربهفرد قرار داده است.
-
تمجید سرآشپزان حرفهای
بسیاری از رستورانهای معروف اروپایی و آمریکایی، از فرها و اجاقهای گگنو بهره میبرند. عملکرد پایدار و امکان کنترل دقیق دما، مهمترین دلایل استفاده از این محصولات در محیطهای حرفهای است.
-
حضور در نمایشگاههای معتبر
گگنو بهطور مستمر در نمایشگاههای تخصصی لوازم خانگی و آشپزخانه (نظیر EuroCucina) شرکت کرده و جوایز متعددی از نظر طراحی و عملکرد دریافت نموده است.
-
گارانتی و خدمات پس از فروش
با تکیه بر زیرساختهای گروه BSH، تأمین قطعات و خدمات پس از فروش گگنو در بسیاری از کشورها ممکن است. این مزیت سبب میشود کاربران نگران تعمیرات و نگهداری دستگاه نباشند و با خیال راحت از محصولات استفاده کنند.
چرا لوازم آشپزخانه گگنو بخریم؟
-
کیفیت ساخت آلمانی
متریال درجهیک، نظارت دقیق بر خط تولید و استانداردهای سختگیرانه کنترل کیفیت، همگی تضمین میکنند که محصولات گگنو دوام بالایی داشته باشند.
-
طراحی خاص و مینیمال
ظاهر محصولات، ترکیبی از شیشه و استیل برسخورده است که ارزش زیبایی شناختی بالایی به آشپزخانه میبخشد. چه سبک کلاسیک و چه سبک مدرن داشته باشید، میتوانید مدل مناسب خود را انتخاب کنید.
-
تکنولوژی پیشرفته
امکانات هوشمندی مانند تنظیم خودکار برنامهها، سنسورهای تشخیص وزن و رطوبت در فرها، یا سنسور تشخیص چربی در ظرفشویی، همگی به بهبود کیفیت نتایج و صرفهجویی در زمان و انرژی کمک میکنند.
-
کارایی بالا برای آشپزی حرفهای
اگر اهل آشپزی حرفهای هستید، میتوانید روی یکنواختی گرما، کنترل دقیق دما و حالتهای پخت تخصصی گگنو حساب کنید.
-
همخوانی با سبکهای مدرن و کلاسیک
سری 200 معمولاً برای فضاهای کوچکتر و افرادی که بودجه معقولتری دارند، انتخاب مناسبی است؛ درحالیکه سری 400 کاملاً لوکس است و برای فضاهای بزرگ و افرادی که بهدنبال ترکیب حداکثری تکنولوژی و طراحی هستند، ایدئال محسوب میشود.
نکات مهم در خرید محصولات گگنو

-
تعیین بودجه
لوازم گگنو در رده لوکس هستند و قیمت بالاتری نسبت به برندهای معمولی دارند. پیش از تصمیم نهایی، بودجه خود را مشخص کنید و بر اساس آن سری و مدل مناسب را بیابید.
-
بررسی ابعاد و فضای آشپزخانه
قبل از خرید، حتماً فضای دقیق نصب فر، هود، اجاق یا یخچال را اندازه بگیرید تا محصول منتخب بهدرستی جایگذاری شود.
-
انتخاب سری مناسب
سری 200 و 400 بیشتر شناختهشدهاند. اگر فضای گستردهتری دارید و بهدنبال طراحی کاملاً مینیمال و امکانات حرفهای هستید، سری 400 را در اولویت قرار دهید. در غیر این صورت، سری 200 نیز جوابگوی بسیاری از نیازها خواهد بود.
-
گارانتی و خدمات پس از فروش
حتماً از نمایندگیهای رسمی یا فروشگاههای معتبر خرید کنید تا گارانتی رسمی و خدمات تعمیر دستگاه را در اختیار داشته باشید. این موضوع در محصولی گرانقیمت مانند گگنو اهمیت دوچندانی دارد.
-
مقایسه با سایر برندهای آلمانی
اگر به برندهای آلمانی دیگری مثل زیمنس و بوش یا حتی برندهای لوکس ایتالیایی و آمریکایی نیز علاقهمندید، مقایسه عملکرد، قیمت و امکانات میتواند به شما کمک کند تا انتخاب آگاهانهتری داشته باشید.
جمعبندی و سخن پایانی
گگنو نماد ظرافت، کیفیت و کارایی در دنیای لوازم آشپزخانه است. تنوع بالای محصولات، از فر و اجاق صفحه گرفته تا هود، یخچال، ماشین ظرفشویی و کشوهای گرمکن، نشان میدهد این برند بهصورت تخصصی و فراگیر در حوزه آشپزخانه لوکس فعالیت میکند. سری 200 و 400 بهعنوان دو لاین اصلی گگنو، نیازهای مختلف کاربران را پوشش میدهند؛ سری 200 برای کسانی که فضای متوسط و بودجه معقولتر دارند، و سری 400 برای افراد حرفهای و عاشقان طراحی مدرن که بهدنبال بالاترین سطح امکانات هستند.
در بازار جهانی، گگنو همواره جزو پیشروان صنعت آشپزخانه بهشمار میآید و در میان سرآشپزان معروف و طراحان داخلی، محبوبیتی ویژه دارد. اگر شما نیز بهدنبال تجربه آشپزی حرفهایتر، صرفهجویی در زمان و انرژی و افزودن جلوهای لوکس به آشپزخانه خود هستید، انتخاب لوازم آشپزخانه گگنو یک سرمایهگذاری ارزشمند خواهد بود.
سؤالات متداول درباره گگنو
-
گگنو چه تفاوتی با سایر برندهای آلمانی نظیر بوش و زیمنس دارد؟
گگنو در رده لوکس بازار فعالیت میکند و محصولاتش از نظر طراحی و فناوری، سطح بالاتری دارند. هرچند بوش و زیمنس نیز تحت گروه BSH هستند و کیفیت مطلوبی ارائه میدهند، اما گگنو بهطور خاص برای آشپزخانههای حرفهای و کاربرانی که به دنبال طراحی خاص هستند تولید میشود.
-
آیا محصولات سری 200 گگنو ارزانتر از سری 400 هستند؟
بهطور کلی، بله. سری 200 در اغلب موارد قیمت پایینتری نسبت به سری 400 دارد؛ زیرا طراحی و امکانات در سری 400 بسیار گستردهتر و لوکستر است. بااینحال، سری 200 همچنان در محدوده محصولات بالارده بازار قرار میگیرد.
-
آیا فرهای گگنو مناسب پخت شیرینی و کیک حرفهای هستند؟
بله، فرهای گگنو بهدلیل پخش حرارت یکنواخت و دقت بالا در تنظیم دما، برای پخت انواع شیرینیها، کیکها و نان بسیار مناسباند. وجود برنامههای از پیش تعریفشده نیز کار را برای کاربران مبتدی سادهتر کرده است.
-
خدمات پس از فروش گگنو در ایران چگونه است؟
با توجه به تحت پوشش بودن این برند توسط گروه BSH، برخی شرکتهای نمایندگی رسمی واردات و خدمات پس از فروش محصولات گگنو را برعهده دارند. پیش از خرید، اطمینان حاصل کنید محصول موردنظر شما دارای گارانتی معتبر و پوشش خدماتی باشد.
-
آیا اجاقهای صفحهای گگنو امکان ترکیب گاز و القایی را در یک دستگاه دارند؟
بله، در سری VarioCooktops گگنو، میتوانید بسته به نیاز، ماژولهای مختلف (گازی، القایی، بخارپز، گریل و…) را در کنار هم نصب کنید. این قابلیت به شما آزادی عمل زیادی در طراحی و کاربری آشپزخانه میدهد.
-
آیا هودهای گگنو برای آشپزخانه جزیرهای مناسب هستند؟
بله، گگنو مدلهای جزیرهای (Island Hoods) و حتی مدلهای سقفی را عرضه میکند که مخصوص نصب در بالای کانترهای جزیرهای طراحی شدهاند. این مدلها غالباً قدرت مکش بالا و طراحی مینیمال دارند.
-
سطح صدای ماشین ظرفشویی گگنو چقدر است؟
بسته به مدل، صدای تولیدی ظرفشوییهای گگنو در حدود 40 تا 45 دسیبل (dB) است که در مقایسه با رقیبان، بسیار کمصدا محسوب میشود. این ویژگی برای افرادی که مایلاند شبها از دستگاه استفاده کنند، مزیت مهمی است.
-
چطور میتوانیم محصولات گگنو را با دکوراسیون منزل ست کنیم؟
طراحی مینیمال و استفاده از استیل و شیشه در محصولات گگنو، امکان ست شدن با اغلب سبکهای مدرن و حتی کلاسیک را فراهم میکند. اگر آشپزخانه شما کابینتهای تمامسفید دارد، محصولات گگنو با استیل برسخورده جلوه زیبایی خواهند داشت. در سبکهای تیرهتر نیز درب شیشهای فر یا هود، کنتراست جالبی ایجاد میکند.
-
مزیت سیستم بخار در فرهای ترکیبی گگنو چیست؟
پخت با بخار، رطوبت داخل غذا را حفظ کرده و ارزش غذایی را تا حد زیادی نگه میدارد. این روش برای طبخ ماهی، سبزیجات و حتی برخی شیرینیها و نانهای خاص بسیار ایدئال است. در مدلهای Combi-Steam گگنو، فن کانوکشن و بخار همزمان کار میکنند تا نتایجی فوقالعاده حاصل شود.
-
کدام مدل ماشین قهوه گگنو برای من مناسبتر است؟
انتخاب مدل مناسب به سلیقه نوشیدنی شما، فضای آشپزخانه و بودجه بستگی دارد. اگر طرفدار اسپرسوهای غلیظ هستید و به تنظیمات شخصیسازی زیادی نیاز دارید، مدلهای بالارده سری 400 ایدئال خواهند بود. اما اگر فضا یا بودجه محدودتری دارید، برخی مدلهای سری 200 یا ماشین قهوههای مستقل هم پاسخگوی نیازتان خواهند بود.