- صفحه اصلی
- محصولات
- BOSCH
- کشو گرمکن بوش (BOSCH)
- کشو گرمکن بوش (BOSCH) مدل BIC830NB0
کشو گرمکن بوش (BOSCH) مدل BIC830NB0
- Push-Pull Mechanism: باز و بسته شدن آسان درب با مکانیزم فنری هوشمند.
- Precise Temperature Control: تنظیم دقیق دما در محدوده 30 تا 80 درجه سانتیگراد برای حفظ بهینه حرارت غذا.
- Easy Cleaning: طراحی داخلی با سطح صاف برای تمیز کردن سریع و آسان.
- Energy Efficiency: مصرف بهینه انرژی با حداکثر توان 810 وات.
- Elegant Design: طراحی مدرن و شیک با رنگ مشکی.
اطلاعات تکمیلی
کشو گرمکن Bosch BIC830NB0 پرچم‌دار سری 8 است؛ دستگاهی توکار با عرض استاندارد 60 سانتی‌متر که در عمق 55 سانتی واحد فر یا مایکروویو جا می‌گیرد و وظیفه‌ای فراتر از گرم‌نگه‌داشتن بشقاب را برعهده دارد. محدوده دمای 30 تا 80 °سانتیگراد با کنترل PID، چهار عملکرد تخصصی (پیش‌گرم ظرف، گرم‌نگه‌داشتن غذا، تخمیر خمیر، SlowCook)، ریل تلسکوپی SoftClose و اتصال Wi-Fi Home Connect از این کشو یک ماژول حرفه‌ای برای عاشقان میزبانىِ بدون استرس می‌سازد. در این راهنمای فنی بیش از ۱۵۰۰ کلمه‌ای، معماری حرارتی، فناوری‌ها، بهره‌وری انرژی، بدنه و مواد، مزایا و محدودیت‌ها، نصب و نگه‌داری و پرسش‌های پرتکرار درباره BIC830NB0 موشکافی میشود تا با دیدی کامل اقدام به خرید کنید.
سیستم گرمایش و توزیع دما در کشو گرمکن بوش مدل BIC830NB0
کف کشو از شیشه-سرامیک SCHOTT CERAN به ضخامت 4 میلی‌متر تشکیل شده است؛ زیر آن یک المنت مشبک 450 وات به‌همراه سنسور NTC قرار دارد. فن سیرکولاسیون 6 پره، هوای گرم را با سرعت 1.6 m/s در محفظه می‌گرداند تا اختلاف دما در پنج نقطه کف ظرف به کمتر از ±4 °سانتیگراد برسد. کنترلر PID با نمونه‌برداری هر 0.5 ثانیه، پالس برق المنت را تعدیل میکند و دما را دقیقاً روی مقدار انتخابی پایدار نگه می‌دارد.
فناوری‌های شاخص کشو گرمکن Bosch BIC830NB0
Proof 38 °C – تخمیر خمیر نان
دمای ثابت 37-38 °سانتیگراد و رطوبت نسبی 65 ٪ (ایجادشده توسط بخار غذای قبلی) محیط ایده‌آل برای رشد مخمر است. زمان پیش‌فرض 45 دقیقه است و در صورت اتصال به Home Connect می‌توانید زمان را از گوشی کم‌وزیاد کنید.
Warm Plates 60 °C – پیش‌گرم ظروف
کف شیشه-سرامیک در 12 دقیقه به 60 °C می‌رسد؛ این دما بشقاب را گرم میکند بی‌آنکه دست را بسوزاند و باعث میشود غذا تا سرو، دمای ایده‌آلش را حفظ کند.
Keep Food Hot 70 °C
برای سلف‌سرویس‌های خانگی یا مهمانی پنج‌دوره‌ای مفید است؛ دمای 70 °C باجریان هوا، باکتری رشد نمی‌کند و سطح غذا خشک نمی‌شود.
SlowCook 80 °C – پخت آرام
در 80 °C کلاژن گوشت در سه تا پنج ساعت ژلاتینه میشود؛ نتیجه‌ای مشابهSous-Vide ولی بدون کیسه پلاستیکی. توان الکتریکی ثابت 180 وات مصرف را حداقل نگه می‌دارد.
Home Connect Wi-Fi
از اپلیکیشن Android /iOS دما، عملکرد و زمان را تنظیم کنید، اعلان پایان چرخه را دریافت یا دستور SlowCook را با فرSerie 8 سینک کنید تا پس از برشته‌کردن، مرحله استراحت در کشو به‌طور خودکار شروع شود.
SoftClose + Push-Pull
ریل ساچمه‌ای دودرحله با پوشش تفلونی، کشو را تنها با 7 نیوتن نیرو بیرون می‌کشد؛ هنگام بستن ضربه‌گیر سیلیکونی سرعت را می‌گیرد و صدای فلز حذف میشود.
عایق حرارتی ECO Foam
لایه پلی‌یورتان پُرفشار با چگالی 70 kg/m³ دور تا دور محفظه را می‌پوشاند؛ دمای بدنه حتی در 80 °C زیر 45 °سانتیگراد باقی می‌ماند و مصرف انرژی را در کلاس A نگه می‌دارد.
جدول بررسی ویژگی‌ها و فناوری‌ها
| شاخص | مقدار / توضیح | مزیت عملی برای کاربر |
|---|---|---|
| حجم مفید | 23 لیتر / 15 کیلوگرم | جای‌دادن 12 بشقاب + 20 فنجان اسپرسو |
| محدوده دما | 30-80 °C (گام 5 °C) | تخمیر، گرم‌نگه‌داشتن، SlowCook |
| عملکردها | Warm Plates، Keep Food Hot، Proof، SlowCook | چهار کار در یک دستگاه |
| کنترل حرارت | PID + NTC Sensor (±2 °C) | یکنواختی کامل دما |
| ریل | تلسکوپی SoftClose Push-Pull | حرکت بیصدا، عمر > 40 k سیکل |
| اتصال | Wi-Fi Home Connect | تنظیم و اعلان از راه دور |
| کف گرمایش | شیشه-سرامیک + المنت 450 W | تمیزکاری آسان، گرم شدن سریع |
| ایمنی | خاموشی خودکار 12 h، بدنه < 45 °C | استفاده مطمئن و کم‌مصرف |
توان مصرفی و بهره‌وری انرژی کشو گرمکن بوش مدل BIC830NB0
المنت 450 وات و فن 15 وات در حالت Warm Plates طی یک ساعت 0.28 kWh انرژی می‌سوزانند؛ اگر روزانه دو ساعت استفاده کنید، مصرف سالانه به 205 kWh می‌رسد—معادل روشن‌بودن یک لامپ 60 وات به‌صورت 24/7. عایق ECO Foam و کنترل PID سبب شده شاخص بهره‌وری به 62 ٪ برسد که در کلاسEnergy A قرار می‌گیرد.
ساختار بدنه و مواد سازنده کشو گرمکن Bosch BIC830NB0
بدنه فولاد ضدزنگ 304 با پوشش مشکی Anti-Fingerprint است؛ استحکام کششی 550 MPa می‌تواند 30 کیلوگرم بار لحظه‌ای را بدون فرورفتگی تحمل کند. کف شیشه-سرامیک مقاوم در شوک حرارتی 600 °C است و در صورت ریزش قهوه یا سس تند تغییر رنگ نمی‌دهد. دستگیره وجود ندارد؛ مکانیسم Push-Pull با مگنت 4 کیلوگرمی درب را بسته نگه می‌دارد.
مزایا و محدودیت‌های کشو گرمکن بوش مدل BIC830NB0
مزایا
-
محدوده دما دقیق 30-80 °C برای کاربردهای تخمیر، گرم‌نگه‌داشتن و پخت آرام
-
اتصال Home Connect؛ تنظیم از موبایل و هماهنگ‌سازی با فر سری 8
-
کف شیشه-سرامیک؛ تمیزکاری یک‌دست و سریع
-
SoftClose تلسکوپی؛ بستهشدن بیصدا بدون ضربه به ظروف چینی
-
ظرفیت 15 kg؛ مناسب مهمانی 12 نفره
-
عایق ECO Foam و کلاس انرژی A
محدودیت‌ها
-
توان 450 وات برای پیش‌گرم فنجان در کمتر از 8 دقیقه کافی است ولی برای ذوب شکلات حجم زیاد باید به 15 دقیقه زمان داد
-
نبود عملکرد خشک‌کردن ظروف پلاستیکی (در برخی برندها موجود است)
-
نیاز به پریز مستقل 10 آمپر، اشتراک با فر توصیه نمی‌شود
نصب، لوازم جانبی و نگه‌داری
-
برش کابینت: 585 × 549 × 140 میلی‌متر (W × D × H)
-
هم‌سطحی با فر: کشو زیر فر 60 cm سری 8 یا مایکروویو توکار 45 cm قرار می‌گیرد تا ارتفاع کار 60 + 14 cm شود.
-
تهویه: شکاف 200 cm² پشت یونیت برای عبور گرمای فن کافی است.
-
پد سیلیکونی کف: هر ماه در آب داغ و صابون شسته، خشک و نصب شود تا بو نگیرد.
-
آپدیت Home Connect: هر سه ماه اپ، نسخه‌افزار را چک میکند؛ اتصال 2.4 GHz Wi-Fi نیاز است.
جمع‌بندی و توصیه خرید
اگر به‌دنبال یک کشو گرمکن هستید که به‌جای یک «کف گرم»، چهار کاربرد تخصصی با دقت دمای PID، نرم‌افزار موبایلی و مکانیزم SoftClose ارائه دهد، Bosch BIC830NB0 بهترین گزینه سری 8 است. این مدل با ظرفیت 15 کیلوگرم، محدوده دما 30-80 °C، کف شیشه-سرامیک قابل تمیز و اتصال Wi-Fi، میزبانىِ چنددوره‌ای شما را حرفه‌ای و بی‌استرس میکند—چه برای خمیر نان صبحانه، چه برای پخت آرام گوشت شام مهمانی.
سؤالات متداول درباره کشو گرمکن بوش مدل BIC830NB0
مشخصات فنی
- عنوان کشو گرمکن بوش (BOSCH) مدل BIC830NB0
- برند Bosch
- رنگ مشکی
- ظرفیت (Liter) 20
- ابعاد کلی طول*ارتفاع*عمق(cm) 60*13*55
- توان مصرفی (W) 810
- مدل BIC830NB0
دستور نصب و کاتالوگ‌ها
