صفحه تیپن یاکی زیمینس (SIEMENS) مدل ET475FYB1E

اطلاعات تکمیلی

صفحه تیپن‌یاکی زیمنس مدل ET475FYB1E — تجربه Teppan Yaki حرفه‌ای در قلب آشپزخانه مدرن

صفحه تیپن‌یاکی زیمنس مدل ET475FYB1E از سری iQ700، پلی است میان هنر آشپزی شرقی و مهندسی دقیق آلمانی. این گریل استیل ضدزنگ ۴۰‌سانتی‌متری با توان گرمایی ۱۹۰۰ وات و سطح صاف صیقلی، امکان سرخ‌کردن، گریل و کاراملی‌کردن مواد غذایی را با کنترلی بی‌نظیر بر دما فراهم می‌کند. از استیک آبدار و سبزیجات برشته گرفته تا برنج سرخ‌شده یا حتی صبحانۀ پنکیک، همه روی یک سطح یکنواخت پخته می‌شوند؛ بدون نیاز به قابلمه یا ماهیتابه جداگانه. اگر به دنبال افزودن یک ماژول Domino خاص به جزیره یا کانتر خود هستید، ET475FYB1E با طراحی کم‌حاشیه و فریم استیل، آماده است تا به‌تنهایی یا کنار اجاق القایی و گازی، بُعد تازه‌ای به منوی خانگی شما بدهد.

 هندسه مینیمال؛ زیبایی در عین کارایی

بدنه استیل پولیش‌شده صفحه، در برابر خراش و لکه بسیار مقاوم است و تنها با یک دستمال نرم به حالت آینه‌ای برمی‌گردد. فریم باریک جلو و عقب اجازه می‌دهد صفحه به‌صورت فلت (Flush) یا روکار نصب شود و مرز بین سنگ صفحه و گریل نامرئی گردد. لوگوی Siemens در گوشۀ چپ، تنها جزئی است که حضور برند را یادآوری می‌کند؛ باقی سطح یکپارچه برای آشپزی در اختیار شماست.

ابعاد و نصب ماژولار

• عرض بدنه: 40.2 cm

• عمق بدنه: 52 cm

• برش کابینتی: ۳۸ و نیم در ۴۹ سانتی‌متر

• ارتفاع قاب: ۷.۱ سانتی‌متر تا سطح رویه

این اعداد، ET475FYB1E را به ماژول کلاسیک سری Domino تبدیل می‌کند که کنار اجاق‌های القایی، گازی یا وُک ۳۰ سانتی‌متری زیمنس قرار می‌گیرد. نتیجه، یک خط آشپزی سفارشی است که می‌تواند بر اساس سبک پخت‌وپز شما توسعه یابد.

 توان گرمایی و ساختار دو منطقه‌ای

سطح استیل صفحه به دو ناحیۀ حرارتی تقسیم می‌شود:

مکانیزم المنت زیرصفحه با سنسورهای چندگانه، گرما را در کل سطح یکنواخت پخش می‌کند؛ بنابراین از مرکز تا لبه اختلافی در پخت مشاهده نمی‌شود.

کنترل لمسی touchSlider؛ دقت دیجیتال با یک لمس

میله نورانی touchSlider، ۱۷ سطح حرارتی را در اختیار شما می‌گذارد. کافی است انگشت خود را روی نوار بکشانید یا آهسته ضربه بزنید تا دما دقیقاً در بازۀ موردنیاز تنظیم شود. نمایشگر LED قرمز بزرگ در وسط پنل، دمای فعلی و باقی‌ماندۀ زمان تایمر را نمایش می‌دهد. برای جلوگیری از تغییرات ناخواسته، قفل کودک لمسی تعبیه شده است.

ویژگی‌های ایمنی و رفاهی

• قفل پارچه مرطوب: اگر مایعی روی پنل بریزد، لمس­ها قفل می‌شوند تا تنظیمات تغییر نکند.

• نمایشگر گرمای باقیمانده: دو نشانگر H برای نواحی داغ تا زمان سردشدن کامل روشن می‌مانند.

• تایمر خاموشی خودکار: امکان تنظیم تا ۹۹ دقیقه؛ پس از پایان زمان، المنت را قطع می‌کند.

• پایه‌های لاستیکی قابل‌تنظیم: لرزش را جذب و از خط افتادن سطح گریل جلوگیری می‌کند.

تمیزکاری آسان؛ فقط یک حرکت دست

چربی و بقایای غذا روی سطح صاف استیل نمی‌سوزند؛ تنها با شِی‌دۀ سیلیکونی یا کاردک پلاستیکی کنار می‌روند. سپس یک دستمال میکروفایبر مرطوب در کمتر از یک دقیقه سطح را برق می‌اندازد. فریم استیل نیز به دلیل پوشش EasyClean، لکه انگشت یا قطرات روغن را به خود نمی‌گیرد.

تاریخچۀ کوتاه تکنیک تیپن‌یاکی در زیمنس

دهۀ ۱۹۹۰: نخستین صفحه گریل استیل زیمنس با کنترل ولومی دوحالته.
۲۰۰۸: ورود نسخه دامینو با حسگر دمای دیجیتال و سه سطح حرارت.
۲۰۱۵: یکپارچه‌سازی touchSlider و سنسور گرمای یکنواخت؛ افزایش توان به ۱۹۰۰ وات.
۲۰۲۳: عرضه ET475FYB1E با دو منطقۀ مستقل، تایمر دیجیتال، قفل ایمنی و فریم باریک ۶ میلی‌متری.

مقایسه با رقبای هم‌رده

تحلیل سریع: اگر کنترل کاملاً لمسی، دو منطقۀ حرارتی و فریم فوق‌کم‌حاشیه برایتان مهم است، ET475FYB1E تعادلی عالی میان فناوری پیشرفته و قیمت رقابتی ارائه می‌کند.

سناریوهای پخت؛ از صبحانه تا شام مهمانی

1. صبحانۀ سریع: حرارت جلو روی ۱۸۰ °C برای پنکیک، حرارت عقب ۱۴۰ °C برای تخم‌مرغ عسلی.

2. ناهار کاری: استیک ۲۵۰ گرمی روی ۲۳۰ °C سه دقیقه هر طرف؛ هویج و کدو در ناحیۀ عقب، آرام برشته می‌شوند.

3. شام سوشی گرم: سالمون اسلایس‌شده با سس یاکیتوری روی ۲۰۰ °C در جلو؛ برنج سرخ‌شده سیر و کره روی ۱۹۰ °C در عقب.

4. دسر فوری: میوه‌های کاراملی‌شده با شکر قهوه‌ای روی ۱۸۰ °C؛ در کنار آناناس گریل‌شده برای سرو با بستنی وانیل.

نگه‌داری و طول عمر

• هر بار بعد از استفاده سطح استیل را وقتی هنوز ولرم است، با کاردک سیلیکونی بتراشید.

• هفتگی: بدنه و فریم را با محلول رقیق صابون ظرف‌شویی پاک و سپس خشک کنید.

• ماهیانه: پیچ‌های زیرصفحه را بررسی کنید تا در اثر تغییر دما شل نشده باشند.

• سالانه: اگر استفاده تجاری دارید، خمیر پولیش استیل بزنید تا جلای اولیه بازگردد.

جمع‌بندی

صفحه تیپن‌یاکی زیمنس مدل ET475FYB1E با ترکیب توان ۱۹۰۰ وات، کنترل لمسی touchSlider، دو منطقۀ حرارتی مستقل و طراحی فریم استیل کم‌حاشیه، استاندارد تازه‌ای برای گریل خانگی و آشپزی نمایشی ایجاد می‌کند. تمیزکاری سریع، ایمنی چندمرحله‌ای و قابلیت نصب ماژولار در سری Domino، این صفحه را به انتخابی ممتاز برای آشپزهای حرفه‌ای و خانگی تبدیل کرده است. از برشته‌کردن سبزیجات فصلی تا سرو استیک رستورانی، هر وعده روی این صفحه، طعمی تازه و بافتی عالی خواهد داشت؛ همه در خانه و زیر دستان شما.

پرسش‌های متداول (FAQ) درباره صفحه تیپن‌یاکی زیمنس مدل ET475FYB1E

1. حداکثر دمای صفحه چقدر است و آیا برای گریل استیک مناسب است؟
   دمای ناحیۀ جلوی صفحه تا حدود ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد که برای سیراب‌کردن استیک، کاراملی‌کردن سبزیجات و پخت سریع انواع پروتئین ایده ال است.

2. ابعاد دقیق برش کابینتی برای نصب چقدر است؟
   برش توصیه‌شده‌ حدود ۳۸٫۶ × ۴۹ سانتی‌متر با عمق نصب ۵۱–۵۲ سانتی‌متری است؛ ارتفاع زیرکانتری ۷ سانتی‌متر فضا برای تهویه کافی در نظر گرفته شود.

3. آیا این مدل فقط به‌صورت روکار نصب می‌شود یا امکان نصب Flush هم دارد؟
   به لطف فریم باریک ۶ میلی‌متری، می‌توان آن را هم روکار و هم کاملاً هم‌سطح (Flush) با صفحه کابینت سنگی یا کورین نصب کرد.

4. کنترل لمسی در صورت ریختن روغن یا آب چه اتفاقی می‌افتد؟
   پنل touchSlider دارای قفل حساس به رطوبت است؛ هنگام تماس مایع، ورودی‌ها موقتاً قفل می‌شوند تا تنظیمات ناخواسته تغییر نکند.

5. تمیزکردن صفحه استیل چگونه انجام می‌شود؟
   سطح صاف استیل با یک کاردک پلاستیکی یا سیلیکونی برای جمع‌کردن بقایا و سپس دستمال مرطوب آغشته به کمی مایع ظرف‌شویی در کمتر از یک دقیقه کاملاً تمیز می‌شود.

6. چگونه می‌توان دو ناحیۀ حرارتی را به‌طور مستقل کنترل کرد؟
   نوار touchSlider هر ناحیه را جداگانه نشان می‌دهد؛ با کشیدن انگشت روی بخش مربوط، دمای آن ناحیه در ۱۷ سطح قابل انتخاب است.

7. آیا صفحه برای استفاده با قابلمه یا ماهیتابه هم مناسب است؟
   بله؛ هرچند این صفحه برای پخت مستقیم روی استیل طراحی شده، اما می‌توانید تابه کم‌ارتفاع یا ظروف مخصوص گریل را نیز روی آن قرار دهید.

8. چه نکات ایمنی برای کودکان در نظر گرفته شده است؟
   قفل کودک دیجیتال با نگه‌داشتن هم‌زمان دو لمس فعال می‌شود و از تغییر دما یا روشن‌شدن صفحه جلوگیری می‌کند؛ نشانگر گرمای باقیمانده نیز تا زمان سردشدن کامل روشن می‌ماند.

9. آیا می‌توان این ماژول را کنار اجاق القایی یا گازی نصب کرد؟
   بله؛ طراحی Domino اجازه می‌دهد در یک ردیف با اجاق‌های القایی، گازی یا وُک زیمنس ترکیب شود و یک ایستگاه پخت چندعملکردی بسازید.

10. مصرف برق دستگاه چقدر است و به چه فیوزی نیاز دارد؟
    توان نامی صفحه حدود ۱۹۰۰ وات است؛ یک فیوز ۱۶ آمپر مستقل برای اتصال به برق شهری تک‌فاز (۲۲۰–۲۴۰ ولت) برای عملکرد ایمن کفایت می‌کند.

مشخصات فنی

• عنوان صفحه تیپن یاکی زیمینس (SIEMENS) مدل ET475FYB1E
• رنگ مشکی
• برند Siemens
• مدل ET475FYB1E
• ابعاد کلی طول*ارتفاع*عمق(cm) 39*52

دستور نصب و کاتالوگ‌ها

• 9001165532_H.pdf