Loading...

صفحه تیپن یاکی گگنو (GAGGENAU) مدل VP230120

  • پنل کنترل برای عملکرد راحت و ایمن
  • پخت و پز مستقیم روی سطح فلزی
  • دستگیره های کنترل با چزاغ حلقه ای.
  • کنترل الکترونیکی دما از 140 درجه سانتیگراد تا 240 درجه سانتیگراد.
  • قاب فولادی ضد زنگ به طور یکپارچه با سطح فولاد ضد زنگ جوش داده شده است.
  • نشانگر پیش گرما و گرمای به جا مانده
  • نشانگر عملکرد
اطلاعات تکمیلی مشخصات فنی دستور نصب و کاتالوگ‌ها

اطلاعات تکمیلی

معرفی صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 یکی از ماژول‌های پخت حرفه‌ای سری 200 برند لوکس Gaggenau است که با هدف ارائه تجربه‌ی آشپزی آسیایی در خانه طراحی شده است. این صفحه به شما امکان می‌دهد مواد غذایی را مستقیماً روی سطح فلزی داغ بپزید — روشی مشابه آشپزی ژاپنی تیپن‌یاکی — که باعث حفظ طعم طبیعی، بافت ترد و عطر تازه‌ی غذاها می‌شود.

این ماژول با عرض ۲۸ سانتی‌متر ساخته شده و معمولاً در کنار اجاق‌های القایی یا گازهای سری Vario نصب می‌شود تا یک ایستگاه پخت چندمنظوره تشکیل دهد. سطح پخت آن از استیل ضدزنگ برس‌خورده‌ی صنعتی ساخته شده که در برابر خراش، رطوبت و تغییرات دما کاملاً مقاوم است.

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 از یک المنت حرارتی پیشرفته با توان ۱۸۰۰ وات بهره می‌برد که حرارت را به‌صورت یکنواخت در کل سطح پخش می‌کند. دمای سطح از ۱۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد به‌صورت دقیق تنظیم می‌شود و امکان انتخاب حالت‌های مختلف برای انواع مواد غذایی — از گوشت و مرغ گرفته تا سبزیجات و تخم‌مرغ — وجود دارد.

سیستم کنترل دستگاه از طریق ولوم مکانیکی با حلقه نورانی LED انجام می‌شود که علاوه بر جلوه‌ی زیبا، نمایشگر وضعیت حرارت نیز محسوب می‌شود. این مدل به نشانگر گرمای باقیمانده و سیستم خاموشی خودکار ایمن مجهز است تا در زمان عدم استفاده یا افزایش دما، دستگاه به‌طور خودکار خاموش شود.

به لطف طراحی خاص سطح، روغن و مایعات پخت در حاشیه‌ی صفحه جمع می‌شوند و تمیز کردن آن بسیار آسان است. همچنین، حالت Cleaning Stage با کاهش دما به محدوده‌ی امن، شرایط مناسب برای پاک‌سازی سریع سطح را فراهم می‌کند.

در مجموع، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 تجربه‌ای متفاوت از آشپزی را ارائه می‌دهد — ترکیبی از دقت حرارتی، طراحی مینیمال و کیفیتی در سطح آشپزخانه‌های حرفه‌ای ژاپنی، مناسب برای افرادی که به پخت سالم و لوکس اهمیت می‌دهند.

طراحی و کیفیت ساخت صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 از نظر طراحی و کیفیت ساخت، نمونه‌ای درخشان از دقت و مهندسی آلمانی در ترکیب زیبایی و عملکرد است. این ماژول از خانواده‌ی Vario 200 بوده و برای ادغام کامل با سایر اجاق‌ها و گریل‌های هم‌سری طراحی شده است تا ظاهری یکپارچه و حرفه‌ای در آشپزخانه ایجاد کند.

بدنه‌ی اصلی دستگاه از استیل ضدزنگ برس‌خورده‌ی با ضخامت بالا ساخته شده که علاوه بر جلوه‌ی لوکس، در برابر خراش، حرارت و رطوبت مقاوم است. سطح پخت آن به‌صورت یکپارچه و بدون درز طراحی شده تا انتقال حرارت یکنواخت و تمیزکاری آسان‌تر باشد. حاشیه‌های دقیق و زاویه‌دار با استانداردهای طراحی صنعتی گگنو مطابقت دارند و حس آشپزخانه‌ی حرفه‌ای را به کاربر منتقل می‌کنند.

ابعاد دستگاه حدود ۲۸ سانتی‌متر عرض و ۵۱ سانتی‌متر عمق است و می‌تواند به‌صورت تکی یا در ترکیب با ماژول‌های دیگر مانند وک گازی، گریل برقی یا اجاق القایی سری 200 نصب شود. طراحی Flush Mounted (هم‌سطح با سطح کابینت) باعث می‌شود صفحه پس از نصب تقریباً در سطح کار محو شود و تنها درخشش فلز برس‌خورده‌ی آن دیده شود.

در بخش جلویی، ولوم دوار با حلقه نورانی LED قرار دارد که علاوه بر زیبایی بصری، عملکرد وضعیت حرارت را نشان می‌دهد. این نور هنگام تغییر درجه یا فعال بودن دستگاه، رنگ و شدت متفاوتی می‌گیرد و حس کنترل دقیق و هوشمندانه‌ای را به کاربر می‌دهد.

کیفیت ساخت این مدل در حد استانداردهای صنعتی است؛ تمام قطعات فلزی با فناوری CNC پرداخت شده‌اند تا هیچ لبه‌ی تیزی باقی نماند. حتی پایه‌ها و سیستم اتصالات زیرین نیز از آلیاژ مقاوم در برابر زنگ‌زدگی ساخته شده‌اند.

از نظر طراحی کاربردی، سطح صفحه دارای لبه‌ی جمع‌کننده‌ی روغن است تا مایعات حاصل از پخت در کناره‌ها باقی نمانند. به‌دلیل رسانایی بالا و ساختار چند‌لایه‌ی حرارتی، حرارت در تمام سطح به‌صورت یکنواخت توزیع می‌شود و تفاوت دمایی در نقاط مختلف وجود ندارد.

در مجموع، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 با طراحی مینیمال، استیل براق و کیفیت ساخت فوق‌العاده، نه‌تنها ابزاری برای آشپزی، بلکه قطعه‌ای تزئینی در آشپزخانه‌های مدرن محسوب می‌شود.

ویژگی‌ها و امکانات فنی صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 ترکیبی از فناوری دقیق حرارتی، طراحی مینیمال و امکانات حرفه‌ای است که برای تجربه‌ای واقعی از آشپزی آسیایی طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از المنت‌های برقی با کنترل الکترونیکی، امکان تنظیم دقیق حرارت و پخت یکنواخت غذا را فراهم می‌کند.

امکانات و قابلیت‌ها

  • توان حرارتی بالا: توان نامی دستگاه ۱۸۰۰ وات است و برای مصارف خانگی و حرفه‌ای کاملاً کافی می‌باشد.

  • کنترل دقیق دما: تنظیم الکترونیکی دمای سطح در بازه‌ی ۱۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد با حفظ ثبات حرارتی در تمام نقاط صفحه.

  • سیستم گرمایش یکنواخت: انتقال حرارت مستقیم از المنت‌های زیرصفحه‌ای به کل سطح استیل برای پخت هم‌زمان مواد غذایی در هر بخش.

  • حالت گرم‌نگهدار (Keep Warm): برای حفظ دمای ملایم غذا بدون خشک شدن یا سوختگی.

  • مرحله تمیزکاری (Cleaning Stage): کاهش خودکار دما به سطح ایمن برای نظافت راحت بلافاصله پس از پایان پخت.

  • نشانگر گرمای باقیمانده: اعلام دمای باقی‌مانده‌ی سطح برای جلوگیری از تماس ناگهانی و سوختگی.

  • کنترل مکانیکی با ولوم نورانی LED: حلقه‌ی نوری وضعیت فعال بودن و سطح حرارت را نمایش می‌دهد.

  • بدنه استیل ضدزنگ برس‌خورده: مقاوم در برابر رطوبت، حرارت و خراش.

  • سیستم ایمنی خاموشی خودکار: در صورت استفاده طولانی یا افزایش غیرعادی حرارت، دستگاه خاموش می‌شود.

  • نصب ماژولار: قابل ترکیب با سایر صفحات پخت سری 200 گگنو برای ایجاد ایستگاه پخت چندمنظوره.

  • سیستم گرمایش سریع: رسیدن از دمای اتاق به ۲۴۰ °C تنها در چند دقیقه.

  • پایه‌های ضدلغزش و اتصالات حرارتی مقاوم: طراحی شده برای ثبات کامل روی سطح کار.

جدول مشخصات فنی صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

مشخصه توضیحات
نوع محصول صفحه تیپن یاکی برقی
سری محصول Vario 200
عرض دستگاه 28 سانتی‌متر
عمق دستگاه 51 سانتی‌متر
توان مصرفی 1800 وات
دامنه دما 140 تا 240 درجه سانتی‌گراد
کنترل ولوم مکانیکی با حلقه نورانی LED
حالت‌ها Keep Warm، Cleaning Stage
جنس سطح استیل ضدزنگ برس‌خورده
نوع گرمایش المنت حرارتی برقی با کنترل الکترونیکی
شاخص ایمنی گرمای باقیمانده + خاموشی خودکار
وزن خالص حدود 9 کیلوگرم
کشور سازنده آلمان

در مجموع، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 یک ماژول پخت دقیق و حرفه‌ای است که با کنترل حرارتی پیشرفته، طراحی استیل صنعتی و امکانات هوشمند، تجربه‌ای خاص از پخت غذاهای آسیایی، مدیترانه‌ای و مدرن را در آشپزخانه‌های خانگی فراهم می‌کند.

عملکرد و کارایی صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 از نظر عملکرد و دقت حرارتی، یکی از پیشرفته‌ترین مدل‌های موجود در بازار است. این دستگاه با توان ۱۸۰۰ وات و المنت حرارتی نسل جدید خود، گرمای یکنواختی را در سراسر سطح ایجاد می‌کند و برای پخت انواع غذاهای آسیایی، اروپایی و مدیترانه‌ای ایده‌آل است.

فناوری گرمایش مستقیم گگنو باعث می‌شود حرارت به‌صورت پیوسته و دقیق در کل صفحه توزیع شود، بدون اینکه نقاط داغ یا سرد در سطح ایجاد گردد. این ویژگی باعث می‌شود پخت غذاها به‌صورت یکنواخت انجام گیرد — چه در حال سرخ‌کردن سبزیجات و ماهی باشید و چه در حال پخت استیک یا مرغ.

یکی از نقاط قوت اصلی این مدل، پاسخ سریع به تغییر دما است. هنگامی که کاربر درجه را از طریق ولوم تنظیم می‌کند، سیستم کنترل دیجیتال در چند ثانیه حرارت سطح را با دمای جدید هماهنگ می‌سازد. این واکنش سریع موجب می‌شود بتوان همزمان چند ماده غذایی مختلف را بدون توقف یا انتظار طولانی طبخ کرد.

در حالت Keep Warm، سطح صفحه در دمایی ثابت حدود ۷۰–۸۰ درجه باقی می‌ماند تا غذاها بدون تغییر طعم یا خشک شدن گرم بمانند. در پایان پخت نیز با فعال‌سازی Cleaning Stage، دمای صفحه به سطح ایمن کاهش می‌یابد تا تمیزکاری بدون خطر انجام شود.

از نظر راندمان حرارتی، ساختار چند‌لایه‌ی سطح استیل باعث می‌شود انرژی به‌صورت مؤثر به غذا منتقل شود و اتلاف حرارتی به حداقل برسد. این موضوع نه‌تنها زمان پخت را کاهش می‌دهد بلکه در کاهش مصرف برق نیز تأثیر مستقیم دارد.

کارکرد دستگاه کاملاً بی‌صدا است و برخلاف اجاق‌های گازی یا گریل‌های شعله‌دار، هیچ صدای فن یا احتراقی در آن وجود ندارد. این موضوع باعث می‌شود تجربه‌ی آشپزی آرام و حرفه‌ای در محیط‌های خانگی یا آشپزخانه‌های اپن مدرن حفظ شود.

در مجموع، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 با گرمایش سریع، کنترل دمای دقیق و عملکرد بی‌صدا، تجربه‌ای در سطح رستوران‌های لوکس ارائه می‌دهد؛ دستگاهی که هم برای پخت روزمره و هم برای مهمانی‌های خاص، نتیجه‌ای دقیق و خوش‌طعم تضمین می‌کند.

مصرف انرژی و ایمنی صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 همانند سایر محصولات سری 200 گگنو، با تمرکز ویژه بر بهره‌وری انرژی و ایمنی حرارتی طراحی شده است. این دستگاه با وجود توان بالا، مصرف بسیار بهینه‌ای دارد و از استانداردهای سخت‌گیرانه‌ی اروپا در زمینه‌ی ایمنی و راندمان پیروی می‌کند.

بهره‌وری انرژی

مکانیزم گرمایش مستقیم المنت برقی با کنترل الکترونیکی باعث می‌شود انرژی تقریباً بدون اتلاف به سطح استیل منتقل شود. به‌دلیل عدم وجود واسطه مانند قابلمه یا تابه، انتقال حرارت سریع‌تر انجام می‌شود و در نتیجه زمان پخت کاهش می‌یابد. این ویژگی باعث صرفه‌جویی قابل توجه در مصرف برق نسبت به اجاق‌های القایی یا گازی مشابه می‌شود.

دستگاه دارای سیستم کنترل دمای هوشمند است که با پایش مداوم حرارت سطح، از مصرف غیرضروری جلوگیری می‌کند. هنگامی که دمای انتخاب‌شده حفظ شود، توان ورودی به‌صورت خودکار کاهش می‌یابد تا مصرف انرژی بهینه باقی بماند.

ایمنی

گگنو در طراحی این مدل، ایمنی را به همان اندازه‌ی کارایی جدی گرفته است. VP230120 مجهز به چندین سامانه‌ی حفاظتی و هشداردهنده است که در شرایط مختلف از کاربر محافظت می‌کنند:

  • خاموشی خودکار (Auto Safety Shut-Off): اگر دستگاه برای مدت طولانی بدون استفاده باقی بماند یا دما بیش از حد مجاز بالا رود، به‌طور خودکار خاموش می‌شود.

  • نمایشگر گرمای باقیمانده (Residual Heat Indicator): پس از خاموش شدن، تا زمانی که سطح هنوز داغ باشد، چراغ هشدار روشن می‌ماند تا از تماس ناگهانی جلوگیری شود.

  • حالت Cleaning Stage: بلافاصله پس از پایان پخت، حرارت به‌صورت کنترل‌شده کاهش می‌یابد تا امکان پاک‌سازی سطح بدون خطر سوختگی فراهم شود.

  • عایق حرارتی چندلایه: ساختار داخلی صفحه مانع انتقال گرما به بخش زیرین کابینت می‌شود و ایمنی کامل در برابر داغ شدن بیش از حد سطح کار را تضمین می‌کند.

  • سیستم تشخیص خطا: در صورت بروز نقص در المنت یا مدار گرمایی، دستگاه به‌صورت خودکار قطع شده و از آسیب جلوگیری می‌کند.

استانداردها

این مدل دارای گواهی‌نامه‌های CE، VDE و GS است که نشان‌دهنده‌ی تطابق کامل با استانداردهای اروپایی در زمینه‌ی ایمنی الکتریکی، دوام حرارتی و بهینه‌سازی انرژی است.

در نهایت، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 با راندمان بالا، کنترل هوشمند انرژی و لایه‌های ایمنی چندگانه، تجربه‌ای مطمئن، کم‌مصرف و مدرن از آشپزی را برای کاربران حرفه‌ای و خانگی فراهم می‌کند.

مزایا و معایب صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 با ترکیب فناوری حرارتی دقیق، طراحی مینیمال و کیفیت ساخت صنعتی، تجربه‌ای لوکس از آشپزی را در آشپزخانه‌های مدرن فراهم می‌کند. در جدول زیر، نقاط قوت و محدودیت‌های این مدل بررسی شده‌اند تا انتخاب آگاهانه‌تری داشته باشید:

مزایا معایب
طراحی مینیمال و کاملاً توکار با استیل برس‌خورده براق قیمت بالا به‌دلیل برند پریمیوم گگنو
گرمایش یکنواخت با المنت‌های برقی دقیق تنها یک ناحیه‌ی حرارتی (بدون تقسیم‌بندی چندمنطقه‌ای)
تنظیم دقیق دما بین ۱۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد توان ۱۸۰۰ وات ممکن است برای پخت‌های بسیار سنگین محدود باشد
قابلیت ترکیب با سایر ماژول‌های سری 200 (وک، گریل، القایی) نیاز به فضای کابینت استاندارد برای نصب هم‌سطح
کنترل مکانیکی با ولوم نورانی LED و بازخورد نوری جذاب فاقد تایمر دیجیتال داخلی
حالت‌های کاربردی Keep Warm و Cleaning Stage نیاز به رعایت فاصله حرارتی از اجزای دیگر کابینت
سطح استیل ضدزنگ مقاوم در برابر حرارت و خط و خش باید پس از هر بار استفاده تمیز شود تا جلای سطح حفظ گردد
ایمنی بالا با خاموشی خودکار و هشدار گرمای باقیمانده وزن نسبتاً زیاد برای ابعاد کوچک (حدود ۹ کیلوگرم)
ساخت آلمان با گواهی CE و VDE فاقد قابلیت اتصال هوشمند یا Wi-Fi
مناسب برای پخت سالم بدون روغن و انتقال سریع حرارت نیاز به مهارت نسبی در کنترل دما برای جلوگیری از سوختگی مواد غذایی

در مجموع، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 برای افرادی طراحی شده است که آشپزی را یک تجربه‌ی حرفه‌ای و لذت‌بخش می‌دانند. کیفیت ساخت فوق‌العاده، عملکرد بی‌صدا و طراحی مینیمال آن ارزش سرمایه‌گذاری را دارد، به‌ویژه برای فضاهای مدرن که زیبایی و کارایی در کنار هم اهمیت دارند.

مقایسه فنی و کیفی صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 با رقبا

در این بخش، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 از نظر طراحی، عملکرد، کیفیت ساخت و امکانات با محصولات مشابه از برندهای میله (Miele)، بوش (Bosch) و زیمنس (Siemens) مقایسه می‌شود. این مقایسه کیفی بوده و شامل داده‌های عددی یا قیمتی دقیق نیست.

ویژگی‌ها گگنو VP230120 میله CS 1327 Y بوش PKY475FB1E زیمنس ET475FYB1E
نوع محصول تیپن یاکی برقی تیپن یاکی برقی تیپن یاکی برقی تیپن یاکی برقی
سری محصول Vario 200 CombiSet Serie 8 iQ700
جنس سطح استیل ضدزنگ برس‌خورده استیل براق استیل مات استیل ضدزنگ
توان حرارتی 1800 وات 1900 وات 1900 وات 1900 وات
دامنه دما 140–240 °C 160–240 °C 160–240 °C 150–240 °C
کنترل ولوم مکانیکی با حلقه LED لمسی دیجیتال لمسی خازنی لمسی خازنی
حالت‌های ویژه Keep Warm، Cleaning Stage Warm، Booster Warm Warm
شاخص ایمنی گرمای باقیمانده، خاموشی خودکار خاموشی خودکار خاموشی خودکار گرمای باقیمانده
قابلیت ترکیب با ماژول‌های دیگر دارد (سری 200) دارد دارد دارد
مصرف انرژی بهینه و کنترل‌شده (A+) استاندارد (A) استاندارد (A) استاندارد (A)
کشور سازنده آلمان آلمان اسپانیا آلمان

در مقایسه‌ی بالا، گگنو VP230120 بیش از هر چیز با کیفیت ساخت، دوام سطح استیل و کنترل مکانیکی دقیق خود متمایز است. در حالی که برندهایی مانند بوش و زیمنس تمرکز بیشتری بر کنترل‌های لمسی دیجیتال دارند، گگنو با حفظ کنترل فیزیکی نورانی (ولوم LED)، حس لمس واقعی و کنترل دمای دقیق‌تری ارائه می‌دهد که بسیاری از آشپزان حرفه‌ای ترجیح می‌دهند.

از نظر طراحی، سطح برس‌خورده‌ی گگنو مقاوم‌تر از سطح براق رقبا است و اثر انگشت یا خراش را کمتر نشان می‌دهد. همچنین ویژگی Cleaning Stage در مدل گگنو، که در اکثر رقبا وجود ندارد، تمیزکاری ایمن را آسان‌تر کرده است.

از دیدگاه عملکردی، تفاوت توان گرمایی بین برندها جزئی است، اما پایداری حرارت و یکنواختی گرمایش در مدل VP230120 بالاتر ارزیابی می‌شود. میله و بوش هر دو عملکرد قابل قبولی دارند اما در پایداری دمای دقیق (ویژه‌ی پخت‌های آسیایی) به دقت گگنو نمی‌رسند.

در نهایت، از نظر ترکیب زیبایی، دوام و دقت حرارتی، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 انتخابی ممتاز برای کسانی است که به‌دنبال آشپزی حرفه‌ای در قالب طراحی لوکس و بادوام هستند.

نتیجه‌گیری و توصیه خرید صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 نمادی از دقت، کیفیت و طراحی لوکس آلمانی است. این دستگاه نه‌تنها ابزار پخت، بلکه تجربه‌ای متفاوت از آشپزی حرفه‌ای را در فضای خانگی ارائه می‌دهد. با استفاده از فناوری گرمایش مستقیم و تنظیم دمای دقیق، امکان پخت سالم، سریع و یکنواخت انواع غذاها را فراهم می‌کند — از استیک و میگو گرفته تا سبزیجات ترد و نان‌های نازک آسیایی.

صفحه‌ی استیل برس‌خورده‌ی آن در برابر حرارت و خراش مقاوم است و به‌راحتی تمیز می‌شود. طراحی کاملاً توکار، هماهنگی کامل با سایر ماژول‌های سری Vario 200 را ممکن می‌سازد و آشپزخانه را به یک محیط حرفه‌ای و یکدست تبدیل می‌کند.

قابلیت تنظیم دما بین ۱۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد، عملکرد Keep Warm برای گرم‌نگه‌داشتن غذا و حالت Cleaning Stage برای کاهش ایمن دما پس از پخت، نشان از دقت و راحتی بالای این دستگاه دارند. در کنار این موارد، سیستم‌های ایمنی همچون خاموشی خودکار و هشدار گرمای باقیمانده، استفاده‌ی مطمئن و بدون دغدغه را تضمین می‌کنند.

اگر به دنبال محصولی هستید که هم زیبایی و هم عملکرد در سطح رستوران‌های لوکس را در خانه فراهم کند، صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 انتخابی ایده‌آل است. این مدل برای کسانی طراحی شده که از آشپزی لذت می‌برند، به کیفیت اهمیت می‌دهند و می‌خواهند در هر وعده غذایی، تجربه‌ای دقیق و حرفه‌ای داشته باشند.

پرسش‌های متداول (FAQ) درباره صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120

۱. صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 چیست و چه کاربردی دارد؟
این دستگاه یک صفحه پخت برقی است که امکان پخت مستقیم غذا روی سطح فلزی داغ را فراهم می‌کند، مشابه روش آشپزی ژاپنی تیپن‌یاکی.

۲. توان حرارتی دستگاه چقدر است؟
توان المنت حرارتی صفحه ۱۸۰۰ وات است که حرارت یکنواخت و سریع را در کل سطح فراهم می‌کند.

۳. محدوده دمای قابل تنظیم چقدر است؟
دمای صفحه بین ۱۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌شود و کنترل دقیق آن از طریق ولوم نورانی LED انجام می‌گیرد.

۴. آیا این مدل قابلیت گرم‌نگهداری دارد؟
بله، حالت Keep Warm دمای ملایمی برای حفظ گرمای غذا بدون خشک شدن فراهم می‌کند.

۵. آیا سطح دستگاه ضد خش و مقاوم است؟
بله، سطح از استیل ضدزنگ برس‌خورده ساخته شده و در برابر خط، حرارت و رطوبت کاملاً مقاوم است.

۶. چه سیستم‌های ایمنی در دستگاه وجود دارد؟
دارای خاموشی خودکار ایمن، نمایشگر گرمای باقیمانده و عایق حرارتی چندلایه برای جلوگیری از انتقال گرما به کابینت است.

۷. تمیز کردن صفحه چگونه انجام می‌شود؟
دستگاه دارای حالت Cleaning Stage است که پس از پایان پخت، دما را کاهش داده و امکان پاک‌سازی راحت و ایمن را فراهم می‌کند.

۸. آیا این مدل با سایر ماژول‌های گگنو سازگار است؟
بله، کاملاً با اجاق‌ها، وک‌ها و گریل‌های سری Vario 200 هماهنگ است و می‌توان آن را در ترکیب چندگانه نصب کرد.

۹. صدای عملکرد دستگاه چقدر است؟
کاملاً بی‌صداست؛ چون فاقد فن یا موتور مکانیکی است و گرمایش تنها از طریق المنت برقی انجام می‌شود.

۱۰. کشور سازنده‌ی این مدل کجاست؟
صفحه تیپن یاکی گگنو مدل VP230120 ساخت آلمان است و دارای گواهی استانداردهای CE، VDE و GS می‌باشد.

مشخصات فنی

  • عنوان صفحه تیپن یاکی گگنو (GAGGENAU) مدل VP230120
  • برند Gaggenau
  • رنگ Stainless-Steel
  • ابعاد کلی طول*ارتفاع*عمق(cm) 29*51
  • مدل VP230120

دستور نصب و کاتالوگ‌ها