- صفحه اصلی
- محصولات
- اجاق صفحه بوش (BOSCH)
- اجاق صفحه گازی بوش (BOSCH)
- BOSCH
- اجاق گاز صفحه ای بوش (BOSCH) مدل PRS9A6D70M
اجاق گاز صفحه ای بوش (BOSCH) مدل PRS9A6D70M
- FlameSelect: برای تنظیم دقیق شعله در نه سطح تعریف شده.
- مشعل دوگانه وک: سیستم شعله دوگانه برای پخت و پز بسیار قدرتمند تا 6 کیلو وات.
- مشعل دوگانه: شعله با دو گزینه حرارتی، آب را به سرعت بجوشانید یا نقطه دقیق جوش را حفظ کنید.
- شیشه سرامیکی بسیار باریک تر و بادوام تر.
- دستگیره شمشیر: برای کنترل ارگونومیک.
اطلاعات تکمیلی
بوش (BOSCH) با بیش از ۱۳۰ سال تخصص در مهندسی لوازم خانگی سه سری اجاق‌گاز صفحه‌ای را عرضه می‌کند: Serie 4 برای کاربران خانگی با نیاز به دوام و مقرون‌به‌صرفگی، Serie 6 برای آشپزخانه‌های نیمه‌حرفه‌ای با تمرکز بر شعله های قدرتمند و شبکهٔ چدنی و Serie 8 برای آشپزخانه‌های لوکس با سطح شیشه‌سرامیک، کنترل دیجیتال شعله و ایمنی پیشرفته.
مدل اجاق‌گاز صفحه‌ای بوش (BOSCH) مدل PRS9A6D70M عضو سری 6 یا 8 بسته به منطقه عرضه است که در قالب یک صفحه ۹۰ سانتی‌متری پنج‌شعله، تعادلی بین قدرت، کنترل دقیق و ظرافت طراحی را به نمایش می‌گذارد.
طراحی و ساختار ظاهری اجاق صفحه‌ای بوش PRS9A6D70M
در اجاق صفحه‌ای بوش PRS9A6D70M، سطح سرامیک شیشه‌ای مشکی یا استیل ضدزنگ برس‌خورده (بسته به مدل منطقه) نهایت هماهنگی با کابینت‌های مدرن را رقم می‌زند. شیشه سرامیک تا ۵۰۰ °C مقاومت دارد و استیل ۳۰۴ برس‌خورده ضخامت ۰٫۸ میلی‌متر در برابر خراش و خوردگی پایدار باقی می‌ماند. حاشیه‌های اطراف صفحه با فریم آلومینیوم برس‌خورده به ضخامت ۸ میلی‌متر احاطه شده تا نصب بی‌درز درون کابینت‌های MDF یا سنگ را تضمین کند. پان‌ساپورت‌های چدنی با پوشش مات وزن کل ۵ کیلوگرم داشته، با ساختار شبکه‌ای پیوسته امکان انتقال روان ظروف را فراهم می‌آورند و پس از سرد شدن (< ۴۰ °C) در ماشین ظرف‌شویی تا دمای ۶۵ °C قابل شست‌وشو هستند.
مشخصات فنی و چیدمان شعله ها
اجاق صفحه‌ای بوش PRS9A6D70M دارای پنج شعله است که برای طیف گسترده‌ای از پخت مهندسی شده‌اند:
| شعله | توان نامی (kW) | قطر ظروف پیشنهادی (cm) | کاربرد تخصصی |
|---|---|---|---|
| Wok Burner | 4.0 | 26–32 | تفت با وک و جوش حجم بالای مایعات |
| Rapid Burner | 3.0 | 22–28 | سرخ‌کردن عمیق و تبخیر سریع |
| Semi‑Rapid Burner | 1.75 | 16–20 | پخت ملایم برنج، سوپ و خورش‌های کم‌حجم |
| Auxiliary Burner | 1.0 | 12–16 | ذوب شکلات، دم‌آوری قهوه ترک |
| Grill Burner | 2.5 | 20–24 | گریل سطحی غذا (برشته کردن لایه رو) |
هر پنج شعله با نازل‌های ۲۰ mbar برای گاز طبیعی و ۲۸–۳۰ mbar برای LPG سازگار بوده و تغییر منبع در کمتر از ۱۰ دقیقه با تعویض ژیگلور و تنظیم پیچ Primary Air امکان‌پذیر است.
جدول فناوری‌های کلیدی اجاق صفحه‌ای بوش PRS9A6D70M
| فناوری | شرح فنی | مزیت عملی |
|---|---|---|
| FlameSelect 1–9 | ۹ پلهٔ دقیق تنظیم شعله با تغییر حدود ۱۲٪ در هر پله و دقت ≤±۲.۵٪ | تکرارپذیری دمای پخت برای دستورهای حساس |
| ThermoElectric Flame Failure | ترموکوپل داخلی شعله را زیر ۲۰۰ °C پایش کرده و در ≤۴ ثانیه مسیر گاز را قطع می‌کند | جلوگیری از نشت گاز و تضمین ایمنی کامل |
| جرقه‌زن اتوماتیک ولومی | به‌محض فشردن ولوم، شیر گاز باز و جرقه‌زن داخلی فعال می‌شود | روشن شدن سریع و مطمئن شعله بدون فندک خارجی |
| نمایشگر دیجیتال با هشدار H | LED نمایش پله شعله و علامت H برای هشدار حرارت باقیمانده پس از خاموشی | اطلاع‌رسانی واضح و بهبود ایمنی کاربر |
| Dual‑Flow Wok Burner | طراحی دو‌رینگی برای پخش یکنواخت حرارت در کف و دیواره ظروف وک | پخت وک‌استایل سریع و حفظ بافت و رنگ مواد |
| شبکهٔ چدنی یکپارچه قابل شست‌وشو | پان‌ساپورت‌های چدنی با پوشش مات مشکی که در ماشین ظرف‌شویی تا دمای 65 °C شسته می‌شوند | حرکت روان ظروف و نگهداری آسان بدون آسیب‌زدن به پوشش |
| ایمنی Push-to-Turn + قفل کودک | ولوم‌های شعله با فشردن قفل باز می‌شوند و مکانیزم داخلی قفل کودک | جلوگیری از روشن شدن تصادفی و حفاظت از کودکان |
| راندمان حرارتی بالا (EN 30‑2‑1) | راندمان شعله Wok برابر 60٪ و راندمان کل صفحه 58٪ بر اساس آزمون استاندارد EN 30‑2‑1 | مصرف کمتر گاز و انتقال بهینه حرارت به غذا |
نصب و نگهداری
۱. ابعاد برش کابینت: 880 × 500 mm با تلرانس ±2 mm
۲. واشر محیطی: چسباندن نوار سیلیکونی ضدحرارت و چربی دور برش
۳. تست نشتی گاز: بررسی محل اتصال شیلنگ با محلول آب‌و‌صابونی 5٪ در فشار 20 mbar
۴. شست‌وشوی پان‌ساپورت: پس از سردشدن (< 40 °C)، در ماشین ظرف‌شویی (≤ 65 °C)
۵. بازبینی ترموکوپل: هر 3 سال یا 10,000 سیکل؛ مقاومت داخلی باید 40–60 mΩ باشد
۶. تبدیل به LPG: نازل‌های 28–30 mbar را جایگزین کرده و پیچ Primary Air را تنظیم کنید
بهره‌وری انرژی و صرفه‌جویی
طبق آزمون EN 30‑2‑1:
-
راندمان Wok Burner: 60٪
-
راندمان کل صفحه: 58٪
راندمان بالاتر یعنی انتقال بهتر حرارت به ظرف و کاهش مصرف گاز و هزینه‌های انرژی؛ مصرف برق آماده‌به‌کار زیر 2 وات است.
کاربردهای تخصصی
-
پخت وک: Wok Burner 4.0 kW برای تفت سریع ماهی و سبزیجات بدون افت کیفیت
-
سرخ‌کردن عمیق: Rapid Burner 3.0 kW بازدهی بالا در تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده
-
پخت ملایم: Semi‑Rapid 1.75 kW برای برنج دم‌کرده و سوپ‌های سبک
-
دم‌آوری قهوه ترک: Auxiliary 1.0 kW برای حرارت یکنواخت
-
گریل سبک: Grill 2.5 kW برای ایجاد لایهٔ برشته روی گوشت
مقایسه PRS9A6D70M با دیگر مدل‌های سری 8 بوش
| مدل | ابعاد | شعله Wok | ویژگی متمایز |
|---|---|---|---|
| PCR9A5B90M | 92 cm | 4.0 kW | دومینو 92 سانتی با پنج شعله و نمایشگر H |
| PRS9A6D70M | 90 cm | 4.0 kW | سری 6/8 دومینو با FlameSelect و پان‌ساپورت |
| PRA3A6D70 | 30 cm | 6.0 kW | Domino 30 سانتی با Wok دو‌رینگی |
مزایا و محدودیت‌ها
مزایا:
-
پنج شعله با توان 1.0 تا 4.0 kW
-
کنترل دقیق شعله FlameSelect 1–9
-
ایمنی ThermoElectric Flame Failure
-
پان‌ساپورت‌های چدنی قابل شست‌وشو
-
راندمان حرارتی بالا (60٪ برای Wok)
-
نمایشگر دیجیتال با هشدار H
-
قفل کودک و Push-to-Turn
محدودیت‌ها:
-
ابعاد 92 سانتی برای کابینت‌های کوچک مناسب نیست
-
قیمت بالاتر نسبت به سری 6 دومینو
-
نیاز به فضای وسیع برای نصب
جمع‌بندی
اجاق‌گاز صفحه‌ای بوش مدل PCR9A5B90M با سطح سرامیک شیشه‌ای یا استیل برس‌خورده، پنج شعله از Auxiliary تا Wok، FlameSelect، ThermoElectric Flame Failure، نمایشگر دیجیتال و پان‌ساپورت چدنی در قالب یک دومینو ۹۲ سانتی، ترکیبی از زیبایی، دقت و ایمنی را برای آشپزخانه‌های لوکس فراهم می‌آورد. راندمان حرارتی بالا، نصب و نگهداری آسان و فناوری‌های نوین بوش باعث شده است PCR9A5B90M به انتخابی ممتاز برای آشپزخانه‌های خانگی بزرگ، کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌های کوچک تبدیل گردد.
سؤالات متداول درباره اجاق‌گاز صفحه‌ای بوش مدل PCR9A5B90M
مشخصات فنی
- عنوان اجاق گاز صفحه ای بوش (BOSCH) مدل PRS9A6D70M
- برند Bosch
- ابعاد کلی طول*ارتفاع*عمق(cm) 90*60
- رنگ مشکی
- مدل PRS9A6D70M
دستور نصب و کاتالوگ‌ها
