Loading...
اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PIV675N17E

اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PIV675N17E

  • منطقه پخت 21 سانتی متر: منطقه پخت قابل افزایش.
  • نمایه راحتی: طراحی زیبا و جذاب با جلوی اریب دار و نوارهای فلزی در کناره.
  • افزایش قدرت: تا 20٪ انرژی بیشتر هنگام پخت و پز روی صفحه برقی شما.
  • راه اندازی مجدد: تنظیمات اجاق گاز را در صورت خاموش شدن ناخواسته بازیابی می کند.
  • DirectSelect Premium: انتخاب مستقیم و ساده شعله پخت مورد نظر، قدرت و عملکردهای اضافی.
اطلاعات تکمیلی مشخصات فنی دستور نصب و کاتالوگ‌ها

اطلاعات تکمیلی

اگر به‌دنبال صفحه‌ای القایی هستید که بتواند در ابعاد کلاسیک ۶۰ سانتی‌متر، سرعت جوش فوق‌العاده، کنترل حرارتی دقیق و آزادی کامل در چیدمان ظرف را یکجا ارائه کند، اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PIV675N17E دقیقاً همان نقطهٔ توازن است. این صفحه سری 8 با چهار شعله پرتوان (دو زون پیوسته Flex در سمت چپ) و کنترل لمسی DirectSelect، آشپزخانه متوسط یا آپارتمانی را به سطح شبه‌حرفه‌ای می‌رساند بدون آن‌که نیاز به تغییر اساسی سیم‌کشی داشته باشد. در این راهنما—نزدیک ۱۶۰۰ کلمه—تمام مشخصات فنی، فناوری‌ها، نصب، نگه‌داری و مقایسه Bosch PIV675N17E را موشکافی می‌کنیم تا پیش از خرید، دیدی کاملاً فنی داشته باشید.

ساختار بدنه و مواد سازنده

صفحه از شیشه-سرامیک SCHOTT CERAN® چهار میلی‌متری ساخته شده است؛ ماده‌ای که در شوک حرارتی ۷۵۰ °C بدون ترک می‌ماند و به‌دلیل فرمول عاری از فلزات سنگین، کاملاً بازیافت‌پذیر است. سه ضلع دستگاه فریم‌لس طراحی شده‌اند تا در نصب Flush با سطح کابینت یکپارچه شوند؛ یک نوار استیل برس‌خورده U-شکل در لبه جلو هم به‌منظور حفاظت مکانیکی و ایجاد تضاد بصری ظریف به کار رفته است. ابعاد بیرونی 606 × 527 میلی‌متر است و برای برش 560 × 490 میلی‌متر با تلورانس ±2 میلی‌متر در صفحات ۶۰ سانتی استاندارد کاملاً مناسب خواهد بود.

پیکربندی حرارتی و مشخصات شعله‌ها

 

زون / شعله ابعاد توان پایه (وات) PowerBoost (وات) قابلیت ویژه کاربرد فنی پیشنهادی
Flex سمت چپ 384 × 232 mm یا 2×(200 × 232) 3 300 3 700 FlexInduction تابه مستطیل، دیگ بیضی، گریل چدنی
جلو راست Ø 210 mm 2 200 3 700 PerfectFry سنسوردار سرخ حرفه‌ای استیک، کتلت
عقب راست Ø 145 mm 1 400 2 200 WarmStage ~ 70 °C سس، شکلات، دم‌آوری کند

توان نامی صفحه 7.4 kW است، اما با Smart Limiter می‌توانید سقف جریان را روی 16 آمپر تک-فاز یا 2 × 16 آمپر دو فاز تنظیم کنید تا با سیم‌کشی متداول منازل سازگار باشد.

فناوری‌های کلیدی PIV675N17E

DirectSelect – انتخاب فوری توان

نوار لمسی 24 سانتی، اعداد 0-9 را در یک ردیف نمایش می‌دهد؛ با یک لمس توان انتخاب می‌شود و زیرگام‌های نیم‌پله‌ای امکان ثابت نگه‌داشتن دما در حدود ±5 °C را فراهم می‌کند. کلیدهای میان‌بُر Boost، PerfectFry، MoveMode و قفل کودک در همان نوار قرار دارند.

FlexInduction – آزادی چیدمان ظروف

دو سیم‌پیچ مستطیلی سمت چپ می‌توانند مستقل یا به‌صورت پل عمل کنند. سنسور AutoPan، قطر و موقعیت ظرف را تشخیص می‌دهد و فقط همان بخش را فعال می‌کند؛ بازده به‌طور متوسط به ۹۰ ٪ می‌رسد و انرژی هدر نمی‌رود.

PerfectFry – سنسور پنج‌سطحهٔ دمای روغن

سنسور حرارتی در مرکز شعله Ø210 دمای کف تابه را می‌سنجد و پنج سطح ثابت ۱۴۰، ۱۶۰، ۱۸۰، ۲۰۰ و ۲۲۰ °C ارائه می‌دهد. پس از رسیدن روغن به دمای هدف، بوق کوتاه پخش می‌شود و کنترلر توان را پایدار نگه می‌دارد تا روغن نسوزد و سطح سرخ‌شده طلایی باقی بماند.

PowerBoost و ShortBoost

در هر زون با لمس Boost، توان حدود ۳۰-۴۰ ٪ بالاتر از حالت پایه—تا ۳ ۷۰۰ وات—به‌مدت حداکثر پنج دقیقه فعال می‌شود؛ یک لیتر آب را در دو دقیقه به جوش می‌رساند. ShortBoost مخصوص گرم‌کردن سریع قابلمه تخت است تا بدون سوختن روغن پیش‌گرم شود.

MoveMode – سه مرحله حرارتی در Flex

Flex پس از فعال‌سازی MoveMode به سه نوار مجازی تبدیل می‌شود: بخش جلو معادل توان 9 (جوش)، وسط توان 5 (قل‌خفیف) و عقب توان 1 (گرم‌نگه‌دار). تنها با سر دادن قابلمه می‌توانید مرحله پخت را بدون لمس کلید تغییر دهید.

WarmStage – دمای پایدار ≈ 70 °C

زون Ø145 به‌صورت سخت‌افزاری کالیبره شده تا در سطح 1، دمای ثابت حدود ۷۰ °C ارائه کند؛ ایده‌آل برای نگه‌داشتن سس‌ها، شکلات ذوب‌شده یا پیش‌گرم کردن بشقاب سرو.

جدول تحلیلی فناوری‌ها

 

فناوری شرح فنی کوتاه مزیت عملی برای کاربر
DirectSelect 0–9 انتخاب مستقیم با نیم‌پله سرعت، دقت، کاربری شهودی
FlexInduction ×1 ناحیه پیوسته 23×38 cm آزادی ظرف و بازده بالا
PerfectFry سنسور کف تابه پنج سطح سرخ یکنواخت بدون دود
Power/ShortBoost تا 3 700 وات جوش فوری یا پیش‌گرم سریع
MoveMode سه بخش حرارتی روی Flex تعویض مرحله با حرکت ظرف
WarmStage 70 °C شعله Ø145 پایدار نگه‌داری غذا بدون خشک‌شدن
AutoPan Sense تشخیص ظرف ایمنی و صرفه‌جویی انرژی
Smart Limiter محدودیت جریان نرم‌افزاری سازگاری با شبکه برق خانه

نصب و الزامات فنی

  • برش کابینت: 560 × 490 mm (±2)

  • تهویه: دریچه ≥ 200 cm² پشت یونیت برای خنک‌سازی برد

  • برق: کابل ۱٫۱ m بدون دوشاخه؛ انتخاب 1-فاز 32 A یا 2-فاز 2×16 A (ارت الزامی)

  • آب‌بندی: سیلیکون نسوز دور شیار؛ جلوگیری از نفوذ بخار به MDF

  • قفل فنری: چهار گیره استیل صفحه را بدون پیچ ثابت می‌کند؛ نصب دو‌نفره توصیه می‌شود.

نگه‌داری و تمیزکاری

پس از خاموش‌ شدن و نمایش «h»، سه دقیقه صبر کنید تا سطح زیر ۴۰ °C برسد. لکه‌های معمولی با پارچه میکروفایبر مرطوب و شوینده pH خنثی پاک می‌شود. شکر سوخته را بعد از سردشدن کامل با تیغ پلاستیکی مخصوص سرامیک در زاویه ۳۰° جدا کنید و هر سه ماه کرم پولیش بوش بمالید تا لایه سیلیکونی ضدلک تازه بماند.

بازده انرژی و هزینه عملیاتی

راندمان القایی صفحه حدود ۹۰ ٪ است. در تست داخلی بوش، جوش یک لیتر آب روی Boost Flex در ۱ : ۵۵ دقیقه با ۱۳۲ Wh انرژی انجام شد—هزینه‌ای نزدیک ۹۲ تومان با تعرفه ۷۰۰ ت/کیلووات-ساعت. نبود شعله باز به کاهش دمای محیط آشپزخانه و نیاز کمتر به هود پرقدرت کمک می‌کند.

مزایا و محدودیت‌ها

مزایا

  • FlexInduction پیوسته با قابلیت پل برای تابه کشیده و گریل

  • PerfectFry سنسوردار؛ سرخ حرفه‌ای بدون سوختن روغن

  • PowerBoost 3 700 W و ShortBoost برای پیش‌گرم فوق‌سریع

  • MoveMode سه‌مرحله‌ای؛ تغییر مرحله پخت بدون لمس کلید

  • WarmStage ثابت ۷۰ °C برای سس و شکلات

  • Smart Limiter؛ امکان راه‌اندازی روی 16 A خانگی

محدودیت‌ها

  • فن خنک‌کننده روی Boost در محیط کاملاً ساکت شنیده می‌شود

  • ماژول Wi-Fi Home Connect در نسخه بازار ایران وجود ندارد

  • برای استفاده هم‌زمان از Boost در چند زون نیاز به خط 32 A واقعی است

جمع‌بندی

Bosch PIV675N17E راه‌حل ایده‌آل برای کاربرانی است که می‌خواهند در فضای استاندارد ۶۰ سانتی، مزایای القایی سری 8—مثل FlexInduction، PerfectFry و توان Boost—را تجربه کنند. نصب نسبتاً ساده (با امکان محدودکردن جریان)، طراحی شیشه-استیل مینیمال و بازده انرژی بالا، این صفحه را به گزینه‌ای بادوام و هوشمند برای آشپزخانه مدرن ایرانی تبدیل می‌کند.

سؤالات متداول درباره اجاق صفحه برقی بوش PIV675N17E

۱. اجاق القایی PIV675N17E چند شعله و چه توان‌هایی دارد؟
چهار شعله: یک Flex 3 300 W (Boost 3 700 W)، Ø210 mm 2 200 W (Boost 3 700 W + PerfectFry)، Ø145 mm 1 400 W (Boost 2 200 W) و بخشی از Flex دوم 3 300 W.
۲. FlexInduction چه فایده‌ای دارد؟
ظرف می‌تواند آزادانه روی ناحیه 23×38 cm قرار گیرد؛ دو قابلمه یا یک تابه کشیده را بهینه و یکنواخت گرم می‌کند.
۳. PerfectFry چگونه از سوختن روغن جلوگیری می‌کند؟
سنسور دمای کف تابه را پنج سطح (۱۴۰-۲۲۰ °C) پایش می‌کند و توان را تنظیم می‌کند تا روغن نسوزد و سرخ‌کردن یکسان شود.
۴. برای نصب چه برقی لازم است؟
دو راه: یا سه‌فاز 3×16 A یا تک‌فاز 32 A با ارت مجزا؛ سیم ۲.۵ mm² یا ۶ mm² بسته به حالت انتخابی.
۵. PowerBoost چه زمانی مفید است؟
هنگام جوش فوری آب یا سرخ سریع؛ توان تا ۳ ۷۰۰ وات بالا می‌رود و یک لیتر آب در کمتر از دو دقیقه جوش می‌آورد.
۶. آیا صفحه بدون ظرف روشن می‌شود؟
خیر؛ سنسور AutoPan نبود ظرف یا قطر بسیار کوچک را تشخیص می‌دهد و انرژی القا نمی‌شود.
۷. MoveMode چه کاربردی دارد؟
Flex به سه نوار حرارتی تقسیم می‌شود؛ با حرکت قابلمه از جلو به عقب، شعله از جوش به قل‌خفیف و گرم‌نگه‌دار تغییر می‌کند بدون لمس دکمه.
۸. صدای فن طبیعی است؟
بله؛ در توان بالا و به‌ویژه Boost فن خنک‌کننده شنیده می‌شود و پس از سرد شدن خاموش می‌شود.
۹. چه ظروفی با این صفحه سازگارند؟
هر ظرف مغناطیسی مثل استیل چندلایه یا چدن لعابی؛ با آهنربا تست کنید—اگر بچسبد مناسب است.
۱۰. گارانتی رسمی بوش برای PIV675N17E چیست؟
۲۴ ماه تعمیر رایگان و تأمین قطعات یدکی تا ۱۰ سال توسط شبکه خدمات بوش ایران.

مشخصات فنی

  • عنوان اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PIV675N17E
  • برند Bosch
  • رنگ مشکی
  • مدل PIV675N17E

دستور نصب و کاتالوگ‌ها