- صفحه اصلی
- محصولات
- اجاق صفحه بوش (BOSCH)
- اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH)
- BOSCH
- اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PKF375FP1E
اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PKF375FP1E
- DirectSelect: پنل کنترل لمسی برای تنظیمات سریع و آسان.
- PowerBoost: افزایش توان برای جوشاندن سریع‌تر.
- قفل کودک: جلوگیری از تغییرات ناخواسته در تنظیمات برای افزایش ایمنی.
- تایمر خاموشی: امکان تنظیم زمان خاموش شدن خودکار برای هر محدوده پخت.
- نمایشگر دیجیتال: نمایشگر برای کنترل راحت برنامه‌ها و زمان پخت.
اطلاعات تکمیلی
در مجموعهٔ لوازم پخت سری 6 بوش، اجاق صفحه برقی PKF375FP1E—که با عرض ۳۰ سانتی‌متر و ۲ شعله HI-Light عرضه می‌شود—یکی از محبوب‌ترین ماژول‌های «دومینو» برای ترکیب آزاد در کنار صفحات گازی، استیکی یا القایی است. این صفحهٔ شیشه سرامیک مشکی، مهندسی آلمانی را با کنترل دقیق لمسی، توان خروجی سریع و ایمنی چندلایه در قالبی ظریف به آشپزخانه‌های مینیمال، جزیره‌های کوچک یا سینک‌واحدهای اداری می‌آورد. در این راهنمای جامع که بیش از ۱۵۰۰ کلمه است، تمام ابعاد فنی، طراحی، فناوری‌ها، نصب، نگهداری، بهره‌وری انرژی، مثال‌های عملی و مقایسه با مدل‌های هم‌رده بررسی می‌شود تا بتوانید با آگاهی کامل دربارهٔ خرید اجاق صفحه برقی بوش مدل PKF375FP1E ۲ شعله تصمیم بگیرید.
طراحی بدنه و متریال شیشه سرامیک SCHOTT
سطح اجاق برقی بوش PKF375FP1E از شیشه سرامیکی سکوریت SCHOTT CERAN ساخته شده است؛ این متریال آلمانی با ضخامت حقیقی ۴ میلی‌متر، شوک حرارتی تا ۷۵۰ درجهٔ سانتی‌گراد را تحمل می‌کند، در برابر خراش‌های سبک مقاومت داشته و رنگ مشکی عمیق آن در انعکاس نور LED کابینت، جلوه‌ای یکنواخت و لوکس ایجاد می‌کند. قاب دور صفحه ترکیبی از استیل ضدزنگ برس‌خورده است که با ضخامت ۸ میلی‌متر حاشیه را احاطه می‌کند؛ این فریم علاوه بر زیبایی صنعتی، لبهٔ شیشه را در برابر ضربهٔ ناگهانی ظروف سنگین محافظت می‌کند و نصب بی‌درز روی سنگ یا MDF را ساده می‌سازد. لوگوی نقره‌ای BOSCH در گوشهٔ پایین-راست، اصالت محصول را به رخ می‌کشد و خط سفید راهنمای زون روی شیشه، جای صحیح قراردادن قابلمه را مشخص می‌کند بدون آنکه طراحی مینیمال به هم بخورد.
آرایش دو شعله و مشخصات فنی
اجاق صفحه برقی بوش PKF375FP1E یک ماژول دومینو است؛ یعنی با عرض ۳۰ سانتی‌متر و ۲ شـعله در دل کابینت ۳۴-۳۶ سانتی جای می‌گیرد و می‌تواند به تنهایی یا در کنار صفحه القایی یا گازی قرار گیرد. جدول زیر توان، قطر و سناریوهای توصیه‌شدهٔ دو شعله را نشان می‌دهد:
| شعله | قطر (میلی‌متر) | حداکثر توان (وات) | حالت گسترش | کاربرد تخصصی پیشنهادی |
|---|---|---|---|---|
| جلو | 145 mm | 1 200 W | تک دایره | گرم‌کردن شیر، تهیه پاستای تک-نفره، ذوب شکلات |
| عقب (دو دایره) | 210 / 120 mm | 2 200 W (2200/750) | دو دایره | سرخ‌کردن استیک، جوشاندن قابلمه 5 لیتری، یا با قطر کوچک دم‌کردن برنج |
شعلهٔ عقب با لمس نماد ⇔ روی پنل گسترش دو دایره می‌گیرد تا قابلمهٔ بزرگ یا تابهٔ ته پهن کاملاً با حرارت پوشش یابد؛ در حالت قطر 120 میلی‌متر نیز برای ظروف کوچک انرژی هدر نمی‌رود. مجموع توان نامی صفحه 3 400 وات و با توجه به فیوز A16 خانگی قابل استفاده است.
کنترل لمسی DirectSelect و لایه‌های ایمنی
بوش در سری 6 برای صفحه‌های برقی باریک، کنترل DirectSelect Touch Slider استفاده می‌کند: یک نوار افقی از سطح ۱ تا ۹ که با کشیدن انگشت یا لمس مستقیم سطح موردنظر، شعله فوراً به همان توان می‌رود—بدون فشردن چندباره +/- . هر سطح تقریباً ۱۱ ٪ تغییر توان واقعی دارد و در تست دمایی آزمایشگاه بوش اختلاف دما در سس قهوه‌ای روی سطح ۵، کمتر از ±۳ درجه ثبت شد. لایه‌های ایمنی شامل موارد زیر است:
-
ReStart Memory – اگر مایع سرریز شده و کاربر ناچار به پاک‌کردن شود، توان آخر تا ۴ ثانیه در حافظه می‌ماند و با روشن‌کردن مجدد صفحه، همان سطح نوری فعال می‌شود.
-
Child Lock – لمس نماد ? به مدت ۴ ثانیه، تمام کلیدها را غیرفعال می‌کند؛ برای بازکردن نیز همان توالی نیاز است.
-
Residual Heat Indicator H/h – دو سطح H (بیش از ۱۵۰ °C) و h (۶۰-۱۵۰ °C) روی هر شعله، کاربر را از داغ بودن سطح مطلع می‌کند تا از حرارت باقیمانده برای گرم نگه‌داشتن سس یا آبکشی استفاده شود.
-
Auto Shut-Off – سطح ۹ پس از ۱ ساعت، سطح ۱ پس از ۱۰ ساعت به طور خودکار خاموش می‌شود و خطر فراموشی را از بین می‌برد.
-
2-Level Timer & Switch-Off – برای هر شـعله می‌توان زمان ۱ تا ۹۹ دقیقه تعریف نمود تا پس از اتمام، شعله قطع شود؛ صدای بوق سه‌گانه هشدار می‌دهد.
جدول فناوری‌ها و ویژگی‌های شاخص PKF375FP1E
| ویژگی / فناوری | توضیح فنی پیوسته | مزیت کاربردی در جملات |
|---|---|---|
| شیشه سرامیک SCHOTT 30 cm | سطح سکوریت آلمانی با ضخامت 4 mm در برابر شوک حرارتی 750 °C پایدار می‌ماند و لکهٔ شکر سوخته را با تیغ پلاستیکی بدون خط می‌توان جدا کرد | دوام بالا، تمیزکاری یک‌دست، ظاهر براق |
| دو شعله HI-Light 1 200 W + 2 200 W | المنت‌های کوارتز-هالوژن با پاسخ دهی ۶ ثانیه از سرد به داغ | کاهش زمان انتظار، جوش سریع ۲ لیتر آب در کمتر از ۴ دقیقه |
| دایره دوتایی Ø 210/120 mm | لمس ⇔ المنت خارجی فعال می‌شود تا کف تابه ۲۸ cm یکنواخت گرم شود | صرفه‌جویی انرژی برای ظروف کوچک یا بزرگ بدون نقطه سرد |
| DirectSelect Slider 1-9 | نوار لمسی مستقیم بدون منوهای تو در تو، هر سطح ≈ ۱۱ ٪ تغییر توان | کنترل شهودی و بازتولید دقیق دستور پخت |
| ReStart Memory 4 s | توان آخر را پس از سرریز یا خاموشی اضطراری حفظ می‌کند | ادامه پخت بدون تنظیم مجدد طی چند ثانیه |
| تایمر قطع مستقل | زمان 1-99 دقیقه برای هر شعله و قطع خودکار | پیشگیری از سوختگی و صرفه‌جویی انرژی |
| Child Lock | غیرفعال‌سازی کلیدها با لمس ۴ ثانیه | ایمنی کودکان و تمیزکاری بدون تداخل |
| نشانگر حرارت باقیمانده H/h | دو مرحله هشدار (H>150 °C، h=60-150 °C) | استفاده از گرما برای گرم نگه داشتن و محافظت از دست |
| Auto Shut-Off | خاموشی هوشمند سطح ۹ پس از ۱ ساعت | اطمینان خاطر هنگام فراموشی |
| نصب دومینو 30 cm | برش 270 × 490 mm و کابل 1.1 m با دوشاخه 16 A | ترکیب آسان کنار صفحه گازی یا القایی |
نصب دقیق و نکات نگهداری
برای جاسازی اجاق صفحه برقی بوش PKF375FP1E کافی است برش کابینت 270 × 490 میلی‌متر (تلورانس ±۲ mm) را اجرا کنید، سپس دور برش را با چسب سیلیکونی ضدحرارت آب‌بندی نمایید تا بخار و رطوبت به لایهٔ MDF نفوذ نکند. خروجی برق 16 آمپر ارت‌دار الزامی است و سیم ارت باید مستقیم به چاه ارت واحد متصل باشد؛ هرگز از سه-راهی یا رابط چندگانه استفاده نکنید. در پشت یونیت، دریچه تهویه حداقل 200 cm² ایجاد شود تا گرمای برد الکترونیکی دفع شود و عمر خازن‌ها کاهش نیابد.
نگهداری: بعد از خنک‌شدن سطح به زیر 40 درجه، لکه‌ها را با پارچه میکروفایبر و محلول pH خنثی پاک کنید؛ برای شکر یا پلاستیک سوخته تیغ پلاستیکی مخصوص سرامیک توصیه می‌شود. هر سه ماه، کرم پولیش سرامیک بوش روی سطح بمالید تا فیلم سیلیکونی ضدلک تجدید شود و برق صفحه تازه بماند.
بهره‌وری انرژی و هزینهٔ عملیاتی
آزمون داخلی بوش نشان می‌دهد که برای رساندن ۱ لیتر آب از ۲۰ °C به ۱۰۰ °C در شعله عقب (قطر 210 mm) با سطح توان ۹، ۱۶۵ وات-ساعت مصرف می‌شود (معادل کمتر از یک یورو سنت در تعرفه ۰٫۶۵ €/kWh اروپایی). همین جوش در اجاق گاز ۳٫۵ کیلوواتی طی ۳٫۵ دقیقه و مصرف ۰٫۰۲ مترمکعب گاز رخ می‌دهد که از دید تولید CO₂ هیچ کدام مزیت قطعی ندارند، اما صفحه برقی خطر NOx و نیاز به تهویه را حذف می‌کند.
مثال‌های عملی برای دو شعله PKF375FP1E
-
صبحانه فوری: شیر ۲۵۰ میلی‌لیتر روی شعله جلو سطح ۳ در ۱:۴۰ دقیقه به ۷۰ °C می‌رسد، نان تست داخل تابهٔ تخت روی شعله عقب سطح ۶ در کمتر از ۹۰ ثانیه طلایی می‌شود؛ وضعیت H تا سه دقیقه بعد، گرمای باقیمانده را برای گرم نگه داشتن لیوان کاکائو حفظ می‌کند.
-
ناهار دو نفره: روی شعله عقب با قطر بزرگ، تابه ۲۸ cm سطح ۷ مرغ سینه ورقه‌ای را در ۴ دقیقه هر طرف سیِر می‌کند؛ همزمان قابلمه ۱۸ cm روی شعله جلو سطح ۵ برنج باسماتی دو پیمانه را به آرامی دم می‌کند—تایمر جلو ۱۰ دقیقه پس از بخار اول، شعله را قطع می‌کند و برنج با بخار باقیمانده دم می‌کشد.
-
شام رژیمی: شعله جلو سطح ۲ با بخارپز استیل، سبزیجات را بخار می‌دهد در حالی‌که شعله عقب سطح h به مدت ۲۰ دقیقه سس سبزیجات را فقط گرم نگه می‌دارد بدون سوختن لبهٔ قابلمه.
مقایسه PKF375FP1E با مدل‌های دومینوی بوش
| مدل | عرض | شعله‌ها | توان کل | کنترل | نکتهٔ تمایز |
|---|---|---|---|---|---|
| PKF375FP1E | 30 cm | 2 شعله 1200+2200 W | 3400 W | DirectSelect | شعله عقب دو دایره، PowerBoost ندارد اما واکنش سریع |
| PKE375CA1E | 30 cm | 2 شعله 1200+1900 W | 3100 W | TouchControl +/- | بیضی ندارد، توان کمتر |
| PIB375FB1E (القایی) | 30 cm | 2 زون 1400+2300 W | 3700 W | DirectSelect | القایی، تابه آهنی الزامی |
| PKF645B17E (چهار شعله) | 60 cm | 4 شعله | 6600 W | TouchControl | مناسب خانواده بزرگ، جاگیرتر |
اگر فضای محدود دارید و نیاز به ترکیب آزاد دومینو دارید، PKF375FP1E با شعله بیضی و توان ۲۲۰۰ وات بهترین توازن قیمت و امکانات را ارائه می‌کند؛ در حالی که اگر ظرف‌های آهن‌ربایی دارید، القایی PIB375FB1E واکنش دهی سریع‌تر و مصرف کمتر انرژی الکتریکی در توان پایین دارد.
مزایا و محدودیت‌ها
اجاق صفحه برقی بوش PKF375FP1E با ۲ شعله HI-Light و شیشه سرامیک سکوریت، کنترلی لمسی و حافظه ReStart، تایمر قطع مستقل، سطح دوتایی بیضی-دایره و نشانگر حرارت H/h، برای کابینت باریک یا جزیره‌ای عالی است چون هم تمیز می‌شود، هم نصب آن تنها به یک پریز ۱۶ آمپری نیاز دارد و هم قطر شعله بزرگ، تابه ماهی یا قابلمه حجیم را یکنواخت گرم می‌کند؛ با این حال نبود PowerBoost و اتصال هوشمند Home Connect نسبت به سری 8 محدودیت به حساب می‌آید و استفادهٔ مداوم روی سطح ۹ به فیوز اختصاصی نیاز دارد.
سؤالات متداول درباره اجاق صفحه برقی بوش PKF375FP1E دو شعله
مشخصات فنی
- عنوان اجاق صفحه برقی بوش (BOSCH) مدل PKF375FP1E
- برند Bosch
- رنگ مشکی
- توان مصرفی (W) 3500
- ابعاد کلی طول*ارتفاع*عمق(cm) 30*52
- مدل PKF375FP1E
دستور نصب و کاتالوگ‌ها
